Mixer planétaire – 20 L – jusqu’à 10 kg de pâte – 3 vitesses

Découvrez le robot pâtissier 20L professionnel idéal pour votre établissement HORECA. Ce puissant appareil répond aux exigences des traiteurs et boulangers les plus exigeants.

Caractéristiques principales du batteur mélangeur 20L

Ce modèle offre une capacité généreuse de 20 litres, parfaite pour les productions en volume. Il peut travailler jusqu’à 10 kg de pâte, assurant ainsi une grande polyvalence. Grâce à ses 3 vitesses distinctes, vous adaptez facilement le mélange à chaque préparation. Ainsi, il garantit un travail précis pour vos recettes les plus délicates.

Ce matériel de cuisine professionnel est conçu pour durer. Sa robustesse assure une fiabilité à toute épreuve, même lors d’une utilisation intensive. De plus, son design ergonomique facilite son intégration dans tous les plans de travail.

• Capacité de 20 litres
• Jusqu’à 10 kg de pâte
• 3 vitesses réglables
• Construction robuste
• Idéal pour usage intensif

Utilisation du robot pâtissier professionnel

Le robot pâtissier 20L professionnel excelle dans une multitude de tâches. Il est parfait pour préparer de grandes quantités de pâtes à pain, à pizza, ou encore pour monter des blancs en neige. En effet, sa puissance permet de travailler des pâtes lourdes sans effort. Il est également idéal pour réaliser des crèmes et des mousses homogènes.

L’interface intuitive rend son utilisation aisée pour tous les membres de votre équipe. De plus, le nettoyage est simplifié grâce à ses composants accessibles. Cela vous permet de gagner un temps précieux au quotidien.

Ce batteur professionnel est un investissement stratégique pour optimiser votre production. Il vous aide à maintenir une qualité constante dans vos préparations. Par conséquent, il contribue directement à la satisfaction de votre clientèle. En somme, c’est l’outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration et de la boulangerie.