Spécifications techniques
Largeur (mm) | 595 |
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Hauteur (mm) | 385 |
Profondeur (mm) | 485 |
Poids net (kg) | 28.5 |
Poids Brut (kg) | 32 |
Capacité (L) | 60 |
Mélangeur de viande – 60 L – 55 kg viande – axle double – manuel
Découvrez le Mélangeur viande professionnel 60L, l’outil indispensable pour optimiser votre production en boucherie et charcuterie.
Caractéristiques principales
Ce mélangeur professionnel est conçu pour une utilisation intensive. Il garantit un mélange homogène et rapide de vos préparations de viande. Sa capacité de 60L est idéale pour les artisans. De plus, sa robustesse assure une longévité exceptionnelle.
Conception et Matériaux
Le bâti de cet appareil est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ainsi, il offre une résistance accrue à la corrosion. Les cuves et les palettes sont également en acier inoxydable alimentaire. Cela garantit une hygiène irréprochable et un nettoyage facile. Le moteur puissant assure un fonctionnement fiable.
Ergonomie et Sécurité
L’ergonomie a été pensée pour faciliter son utilisation quotidienne. Les poignées de manutention permettent un déplacement aisé. Le système de sécurité intégré protège l’opérateur. L’inclinaison de la cuve facilite le vidage du mélange.
Utilisation du produit
Ce mélangeur est parfait pour les boucheries, charcuteries et restaurants. Il permet de préparer efficacement de nombreux produits. En effet, il est idéal pour les saucisses, les terrines ou les farces diverses. Son fonctionnement simple le rend accessible à tous les professionnels.
Applications Courantes
- Préparation de mélanges pour saucisses fines ou rustiques.
- Homogénéisation de farces pour pâtés et rillettes.
- Mélange d’ingrédients pour des préparations de viande élaborées.
- Traitement rapide de grandes quantités pour la production.
L’utilisation de ce mélangeur viande professionnel 60L réduit considérablement le temps de préparation. En conséquence, cela augmente votre productivité. De plus, il assure une qualité constante à vos produits finis. Sa conception robuste est un gage de durabilité.
232,31€ HT
Disponible