MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø32 25L

Découvrez notre Marmite inox 25L couvercle, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines exigeantes, cette marmite allie durabilité et fonctionnalité. Elle est idéale pour la préparation de soupes, ragoûts, bouillons et bien plus encore.

Caractéristiques principales

Cette marmite de 25 litres offre une capacité généreuse pour les préparations en volume. Son acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs thermiques. Le matériau assure également une répartition uniforme de la chaleur, évitant ainsi les points de surchauffe et garantissant une cuisson homogène. Le couvercle ajusté permet de conserver la chaleur et l’humidité pendant la cuisson. Il contribue aussi à réduire le temps de cuisson. Ainsi, vous optimisez votre consommation d’énergie. Le design robuste est pensé pour un usage intensif en milieu professionnel.

Utilisation du produit

La Marmite inox 25L couvercle est parfaite pour les restaurants, les traiteurs, et les établissements de restauration collective. Elle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Vous pourrez y préparer vos fonds, vos plats en sauce, ou vos cuissons lentes. De plus, son nettoyage est aisé grâce à la surface lisse de l’inox. Cela facilite le respect des normes d’hygiène les plus strictes. C’est un investissement durable pour votre cuisine professionnelle. Voici quelques applications courantes :

• Préparation de grands volumes de soupes et potages.
• Cuisson prolongée de ragoûts et de plats mijotés.
• Élaboration de bouillons et fonds de cuisine.
• Réalisation de céréales et légumineuses en grande quantité.

En effet, sa polyvalence en fait un atout indispensable. Elle facilite grandement le travail quotidien des chefs et des équipes en cuisine. Sa grande capacité la rend idéale pour les pics d’activité.