MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 17L

Découvrez notre Marmite inox 28cm 17L, l’alliée indispensable pour vos préparations culinaires professionnelles.

Caractéristiques principales de votre Marmite Inox

Cette marmite inox professionnelle est conçue pour répondre aux exigences des cuisines les plus dynamiques. Sa construction robuste assure une durabilité exceptionnelle en environnement CHR. Le diamètre de 28 cm et une capacité de 17 litres en font un ustensile polyvalent. Elle convient parfaitement pour de grands volumes de préparations.

Matériaux et conception

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette marmite garantit une résistance optimale à la corrosion et aux chocs thermiques. Ainsi, elle conserve son éclat lavage après lavage. Le fond encapsulé assure une diffusion uniforme de la chaleur. Cela prévient les points de surchauffe et optimise la cuisson. De plus, ses poignées ergonomiques sont soudées pour une solidité accrue.

Avantages pour votre établissement

• Résistance et longévité exceptionnelles.
• Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.
• Facilité de nettoyage, un atout majeur en restauration.
• Grande capacité pour les besoins professionnels.

Utilisation de votre Marmite Inox 28cm 17L

La polyvalence de cette marmite de grande capacité en fait un élément essentiel de votre équipement de cuisine. Elle est idéale pour la préparation de soupes, ragoûts, bouillons, sauces et plats en grande quantité. Sa taille est parfaite pour les services de restauration, les buffets ou les événements.

Adaptabilité et efficacité

Cette marmite est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. En effet, son fond est spécialement conçu pour cette technologie. Vous pourrez ainsi gagner en efficacité énergétique et en temps de cuisson. De plus, sa conception facilite la gestion des ingrédients et le service.

Entretien et hygiène

L’acier inoxydable est réputé pour ses propriétés hygiéniques. Il ne retient pas les odeurs et se nettoie très facilement. Ainsi, maintenir une hygiène irréprochable dans votre cuisine est simplifié. Elle peut également passer au lave-vaisselle professionnel. Cela vous assure un gain de temps précieux au quotidien. En somme, elle combine performance et praticité pour votre activité.