Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1100 |
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Hauteur (mm) | 1020 |
Profondeur (mm) | 1370 |
Poids net (kg) | 405 |
Poids Brut (kg) | 405 |
Capacité (L) | 400 |
Marmite – 420 L – indirecte – gaz
Découvrez notre Marmite gaz 420L indirecte, l’équipement essentiel pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques principales
Cette marmite gaz 420L indirecte offre une solution performante pour vos préparations culinaires. Sa capacité généreuse la rend idéale pour les cuisines de grande taille. Le système de chauffe indirecte assure une distribution uniforme de la chaleur. Ainsi, vos mets mijotent à la perfection. Le contrôle précis de la température est une priorité. Cela garantit des résultats constants à chaque utilisation. La construction robuste assure une grande durabilité dans le temps. Elle est conçue pour résister aux exigences des environnements professionnels intensifs. L’ergonomie a été pensée pour faciliter son emploi quotidien. En effet, son utilisation est intuitive et sécurisée.
Utilisation du produit
La Marmite gaz 420L indirecte est parfaitement adaptée pour une multitude de préparations. Elle excelle dans la cuisson de soupes, de bouillons, de ragoûts et de sauces. De plus, elle est idéale pour mijoter de grands volumes d’aliments. Sa capacité de 420 litres permet de servir de nombreux clients efficacement. Les restaurants, les cantines et les traiteurs trouveront un allié de choix. L’utilisation d’un système de chauffe indirecte protège vos ingrédients. Cela évite le risque de brûlure au fond de la cuve. Elle contribue ainsi à la qualité gustative de vos plats. L’entretien est également simplifié. Cela représente un gain de temps précieux pour votre personnel.
- Capacité de 420 litres pour une production importante.
- Chauffe indirecte pour une cuisson homogène et douce.
- Contrôle précis de la température pour des résultats optimaux.
- Conception robuste pour une longévité accrue.
- Facilité d’utilisation et d’entretien au quotidien.
Investir dans cette marmite gaz, c’est choisir la fiabilité et la performance. Elle vous accompagnera dans la réussite de vos préparations. De plus, elle optimisera votre productivité en cuisine.
7 086,84€ HT
Disponible