Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1000 |
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Hauteur (mm) | 850 |
Profondeur (mm) | 1100 |
Poids net (kg) | 191 |
Poids Brut (kg) | 235 |
Tension (Volts) | 400 |
Puissance (kW) | 27 |
Capacité (L) | 250 |
Marmite – 260 L – indirecte – électrique – 400V
Découvrez la Marmite électrique industrielle 260L, l’équipement indispensable pour les cuisines professionnelles. Elle optimise la cuisson de vos préparations en grand volume. Sa conception robuste garantit une fiabilité à toute épreuve dans un environnement exigeant. Cet appareil est pensé pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration et de la collectivités.
Caractéristiques principales de votre Marmite électrique industrielle 260L
La Marmite électrique industrielle 260L offre une capacité généreuse. Elle permet de préparer de grandes quantités de soupes, ragoûts, et autres mets. Sa cuve est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Ainsi, elle assure une hygiène irréprochable et une grande durabilité. Le système de chauffe électrique est précis et efficace. Il assure une température homogène sur toute la surface de cuisson. Cela prévient les points chauds et les débordements.
La structure externe est également en inox. Elle résiste aux chocs et à la corrosion. Le panneau de commande est intuitif et facile à utiliser. Les poignées sont ergonomiques pour une manipulation sécurisée. De plus, un système de sécurité intégré protège contre la surchauffe. L’entretien est simplifié grâce aux surfaces lisses. La conception favorise un nettoyage rapide et complet.
Utilisation optimale de la Marmite électrique industrielle 260L
Cette marmite est idéale pour les établissements à fort débit. Elle est parfaite pour les cantines, les restaurants d’entreprise, et les traiteurs. Sa grande capacité permet de servir de nombreux convives sans effort. L’utilisation de l’électricité offre un contrôle précis de la température. Ainsi, vous obtenez des résultats de cuisson constants et de qualité supérieure. Elle convient pour mijoter lentement ou cuire rapidement. La polyvalence est un atout majeur pour les chefs.
Pour une utilisation optimale, suivez quelques recommandations simples. Remplissez la cuve selon les indications du fabricant. Adaptez la température de chauffe au type de plat préparé. Mélangez régulièrement vos préparations pour une cuisson uniforme. Enfin, effectuez le nettoyage après chaque utilisation. Cela prolongera la durée de vie de votre équipement.
- Cuisson de préparations en grande quantité.
- Contrôle précis de la température.
- Matériaux de haute qualité pour une hygiène parfaite.
- Facilité d’utilisation et d’entretien.
- Adaptée aux environnements professionnels intensifs.
4 161,76€ HT
Disponible