Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1353 |
---|---|
Hauteur (mm) | 1007 |
Profondeur (mm) | 1210 |
Poids net (kg) | 240 |
Poids Brut (kg) | 240 |
Capacité (L) | 150 |
Marmite basculante – 160 L – Indirect – gaz
Découvrez la Marmite basculante gaz 160L indirecte, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration et de la collectivité. Conçue pour optimiser vos préparations culinaires, elle allie performance et durabilité. Sa capacité généreuse de 160 litres vous permet de cuisiner de grandes quantités de vos plats favoris. Cet appareil deviendra rapidement un atout majeur dans votre cuisine professionnelle.
Caractéristiques principales
Cette marmite basculante professionnelle se distingue par sa conception robuste et ses fonctionnalités pensées pour un usage intensif. Son système de chauffe indirecte garantit une distribution uniforme de la chaleur. Cela permet une cuisson homogène de tous vos aliments. La facilité de basculement simplifie grandement le service et le nettoyage. C’est un gain de temps appréciable pour votre personnel.
Conception et performance
Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, cette marmite est conçue pour résister à une utilisation quotidienne. L’acier inoxydable assure une excellente hygiène et une grande longévité. Le système de sécurité intégré offre une tranquillité d’esprit lors de son utilisation. De plus, son fonctionnement au gaz est économique et réactif. Vous apprécierez sa montée en température rapide.
- Capacité de 160 litres pour les gros volumes.
- Chauffe indirecte pour une cuisson parfaite.
- Système de basculement ergonomique.
- Construction en acier inoxydable durable.
- Sécurité gaz intégrée pour une utilisation sereine.
Utilisation du produit
La marmite gaz indirecte 160L est idéale pour la préparation de soupes, bouillons, sauces, ou encore de plats mijotés en grande quantité. Sa polyvalence la rend indispensable dans les cuisines de restaurants, d’hôtels, ou de collectivités. L’ajout d’un couvercle adapté permet de conserver la chaleur et les saveurs. Ainsi, elle optimise la préparation de vos recettes.
Simplicité et efficacité
Son utilisation est intuitive, même pour un personnel moins expérimenté. Le mécanisme de basculement permet de vider la cuve facilement et en toute sécurité. Le nettoyage est également simplifié grâce à sa surface lisse. En effet, cela réduit le temps consacré à l’entretien. Investir dans cet équipement, c’est choisir l’efficacité et la productivité pour votre établissement.
6 899,99€ HT
Disponible