Marmite basculante – 160 L – indirect – électrique – 400V

Découvrez la marmite basculante électrique 160L, l’équipement essentiel pour votre cuisine professionnelle. Ce modèle allie performance et fiabilité, parfaitement adapté aux exigences des restaurants et collectivités.

Caractéristiques principales de la marmite basculante électrique 160L

Cette marmite basculante électrique de 160 litres est conçue pour une utilisation intensive. Sa structure robuste assure une longévité accrue. L’alimentation électrique garantit une montée en température rapide et constante. Ainsi, vous optimisez vos temps de cuisson et gagnez en efficacité.

Conception et Matériaux

La cuve en acier inoxydable de haute qualité est résistante à la corrosion. Elle permet un nettoyage facile et garantit une hygiène irréprochable. De plus, le système de basculement manuel est ergonomique et sécurisé. Cela facilite le service et la vidange de vos préparations.

Performance et Efficacité

• Capacité généreuse de 160 litres pour les grands volumes.
• Chauffage électrique précis et homogène.
• Thermostat réglable pour un contrôle parfait de la température.
• Poignées isolantes pour une manipulation sécurisée.

Utilisation polyvalente de la marmite basculante électrique

La marmite basculante électrique 160L est idéale pour une multitude de préparations culinaires. Elle excelle dans la cuisson de bouillons, soupes, ragoûts, ou encore pour blanchir des légumes en grande quantité. En effet, sa grande capacité permet de répondre aux besoins des services les plus importants. Vous pourrez ainsi préparer vos plats mijotés avec aisance. Cela libère votre personnel pour d’autres tâches essentielles. De plus, son système de basculement simplifie le transvasement des aliments préparés. Cela évite les pertes et améliore la rapidité du service.

Gain de temps et d’énergie

Grâce à son système de chauffage performant, cette marmite réduit significativement les temps de cuisson. Par conséquent, elle contribue à une meilleure gestion de votre approvisionnement énergétique. L’efficacité opérationnelle est ainsi renforcée. Elle s’intègre parfaitement dans un environnement professionnel dynamique.

Facilité d’entretien

Son design épuré et les matériaux utilisés facilitent grandement son nettoyage quotidien. Cela est crucial pour maintenir les normes d’hygiène les plus strictes dans une cuisine professionnelle. En résumé, cet équipement représente un investissement judicieux pour optimiser votre production culinaire.