LAVA POÊLE À FRIRE EN FONTE Ø32 NOIR

Découvrez notre exceptionnelle Poêle fonte 32 cm noir, un indispensable pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques principales de votre Poêle Fonte 32 cm Noir

Cette poêle en fonte massive offre une durabilité incomparable. Sa robustesse garantit une résistance aux usages intensifs en cuisine professionnelle. Ainsi, elle devient un investissement à long terme pour votre établissement.

Le noir mat de sa finition apporte une touche d’élégance discrète. De plus, cette couleur s’intègre parfaitement à tout environnement de cuisine moderne. Sa répartition uniforme de la chaleur est un atout majeur.

Elle est conçue pour une performance optimale sur tous types de feux. Cela inclut les plaques à induction, gaz et électriques. En effet, sa polyvalence répond à tous vos besoins culinaires.

• Diamètre généreux de 32 cm pour de plus grandes préparations.
• Matériau en fonte 100% recyclable, un choix écologique.
• Poignée ergonomique pour une prise en main sûre et confortable.
• Excellente rétention de chaleur pour une cuisson maîtrisée.

Utilisation de votre Poêle Fonte 32 cm Noir

Cette poêle est idéale pour saisir, mijoter et rôtir. En effet, la fonte permet d’atteindre des températures élevées rapidement. Vous obtiendrez ainsi des saisies parfaites pour vos viandes et poissons. De plus, les cuissons lentes sont également sublimées.

Son entretien est simple, mais nécessite quelques précautions. Il est recommandé de la culotter régulièrement. Ainsi, elle développera un revêtement antiadhésif naturel et performant. Évitez le lavage au lave-vaisselle pour préserver ses qualités.

Elle convient parfaitement aux restaurants, bistrots et traiteurs. Sa grande taille est un avantage pour servir plusieurs convives. En effet, elle permet de réaliser des plats généreux en une seule fois. C’est ainsi un gain de temps précieux lors des services.