LAVA POÊLE À FRIRE EN FONTE Ø24 ROUGE

Découvrez notre Poêle fonte rouge 24cm, un ustensile indispensable pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales de votre nouvelle poêle fonte

Cette poêle en fonte rouge de 24cm est conçue pour une durabilité et une performance exceptionnelles. Sa conception robuste assure une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, vos cuissons sont toujours maîtrisées. Le revêtement en fonte lui confère des propriétés antiadhésives naturelles qui s’améliorent avec le temps. De plus, elle est compatible avec tous types de feux, y compris l’induction. Son design élégant apportera une touche de couleur à votre espace de travail. En effet, la finition rouge vibrante est à la fois pratique et esthétique.

• Diamètre : 24 cm, idéal pour de nombreuses préparations.
• Matériau : Fonte de haute qualité pour une excellente rétention de chaleur.
• Compatibilité : Tous feux dont induction.
• Entretien : Facile, une fois culottée.
• Esthétique : Finition rouge attrayante.

Utilisation optimale du produit pour les professionnels de la restauration

La Poêle fonte rouge 24cm excelle dans une multitude d’applications culinaires. Elle est parfaite pour saisir viandes et poissons, garantissant un extérieur croustillant et un intérieur juteux. Sa capacité à retenir la chaleur la rend idéale pour mijoter des plats savoureux. De plus, vous pouvez l’utiliser pour des recettes de légumes rôtis qui nécessitent une chaleur constante. Elle convient également pour la préparation de sauces qui demandent une cuisson lente. En effet, la fonte diffuse la chaleur en douceur. N’oubliez pas de la culotter avant la première utilisation pour optimiser ses propriétés. Par conséquent, elle deviendra vite votre meilleure alliée. Le nettoyage après usage est simple, évitant ainsi une perte de temps précieuse.