LAMINOIR À PÂTE

Laminoir à pâte fraisage maison : L’équipement professionnel pour votre établissement

Laminoir à pâte fraisage maison, l’outil indispensable pour une production de pâtes fraîches de qualité supérieure dans votre restaurant, boulangerie ou pâtisserie. Ce laminoir robuste et performant vous permettra de réaliser des pâtes fines, régulières et parfaitement adaptées à vos préparations culinaires.

Caractéristiques principales du laminoir à pâte

Performance et robustesse pour un usage professionnel

Ce laminoir à pâte, conçu pour un usage intensif, est fabriqué avec des matériaux de haute qualité. Il est ainsi extrêmement robuste et durable, garantissant une performance optimale même après une utilisation prolongée. De plus, sa conception ergonomique assure un confort d’utilisation optimal pour vos équipes.

Réglage précis de l’épaisseur de la pâte

Grâce à un système de réglage précis, vous pouvez facilement ajuster l’épaisseur de la pâte selon vos besoins. Vous pourrez ainsi créer des pâtes fines pour des lasagnes ou des raviolis, ou des pâtes plus épaisses pour des tagliatelles ou des pappardelle. Par conséquent, vous maîtrisez parfaitement la texture de vos préparations.

Facilité d’utilisation et d’entretien

Son utilisation est intuitive et simple, même pour un personnel peu expérimenté. En effet, le nettoyage est également rapide et facile, grâce à la conception simplifiée du laminoir. De cette façon, vous gagnez du temps et optimisez votre flux de travail.

Un gain de temps et d’efficacité

Ce laminoir professionnel vous permettra d’augmenter considérablement votre productivité. Vous gagnerez du temps sur la préparation des pâtes, ce qui vous permettra de vous concentrer sur d’autres tâches importantes de votre activité. En conclusion, il s’agit d’un investissement rentable pour votre établissement.

Spécifications techniques du laminoir à pâte fraisage

Dimensions et matériaux

  • Dimensions : [Insérer dimensions ici]
  • Matériaux : [Insérer matériaux ici]
  • Poids : [Insérer poids ici]

Puissance et performance

  • Puissance du moteur : [Insérer puissance ici]
  • Largeur de laminage : [Insérer largeur ici]
  • Épaisseur de laminage : [Insérer épaisseur ici]

Utilisation du produit : Guide rapide pour un laminage parfait

Préparation de la pâte

Préparez votre pâte à l’avance. Assurez-vous qu’elle soit homogène et suffisamment reposée avant le laminage. Ainsi, vous obtiendrez un résultat optimal. N’hésitez pas à consulter notre documentation pour des recettes de pâtes.

Réglage et laminage

Réglez l’épaisseur souhaitée à l’aide du système de réglage précis. Ensuite, passez la pâte plusieurs fois dans le laminoir pour obtenir la finesse désirée. En effet, il est important de plier la pâte entre chaque passage pour une pâte régulière.

Nettoyage et entretien

Nettoyez le laminoir après chaque utilisation avec un chiffon humide. Évitez l’utilisation de produits abrasifs. Donc, un entretien régulier garantira la longévité de votre équipement. Consultez le manuel d’utilisation pour des instructions détaillées.

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1 345,00 HT

Disponible

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Marque : Leasymat
UGS : 7482.0015
Catégorie : BoulangerieLaminoir