Heavy Duty plaque de gril – rainuré – unité simple – profondeur 70 cm – gaz

Découvrez notre plaque gril gaz professionnelle, conçue pour optimiser vos cuissons.

Caractéristiques principales de la plaque gril gaz professionnelle

Cette plaque gril gaz professionnelle est un équipement essentiel. Elle assure une cuisson homogène et rapide. Sa conception robuste garantit une longue durée de vie. Ainsi, elle résiste aux usages intensifs en cuisine professionnelle.

Performances de cuisson

Les brûleurs performants offrent une chaleur intense et contrôlée. Cela permet de saisir parfaitement viandes et poissons. De plus, la surface de cuisson est optimisée pour une grande capacité. La température est facilement réglable.

Matériaux et entretien

Fabriquée avec des matériaux de haute qualité. L’acier inoxydable assure durabilité et hygiène. Le nettoyage est simplifié grâce aux surfaces lisses. Les graisses sont évacuées efficacement. En effet, la conception favorise une maintenance aisée.

Utilisation de la plaque gril gaz professionnelle

La plaque gril gaz professionnelle s’adapte à tous les types d’établissements HORECA. Elle est idéale pour les restaurants, brasseries et traiteurs. Sa polyvalence permet de préparer une large gamme de plats. De plus, elle est simple à installer et à utiliser.

Polyvalence culinaire

Cette plaque est parfaite pour griller des légumes. Elle excelle aussi pour les spécialités de viandes grillées. Les poissons et fruits de mer trouvent également une cuisson idéale. Ainsi, elle élargit vos possibilités culinaires.

Conformité et sécurité

Conforme aux normes de sécurité européennes. Les dispositifs de sécurité intégrés protègent contre les surchauffes. L’allumage est simple et sécurisé. En effet, la sécurité est une priorité pour cet appareil.

• Cuisson rapide et uniforme.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Facilité d’entretien et de nettoyage.
• Contrôle précis de la température.
• Adaptée aux exigences professionnelles.