Heavy Duty plaque de gril – lisse – unité simple – profondeur 70 cm – gaz

Découvrez notre plaque gril gaz professionnelle 70cm, l’outil indispensable pour votre établissement HORECA.

Caractéristiques principales

Cette plaque de cuisson professionnelle est conçue pour une utilisation intensive en cuisine. Sa largeur de 70cm offre un espace de cuisson généreux. En effet, elle permet de préparer une grande variété de plats simultanément. L’alimentation au gaz assure une montée en température rapide et précise. Ainsi, vos équipes gagnent en efficacité.

Matériaux et conception

La surface de cuisson est en acier inoxydable robuste. Ce matériau garantit une excellente durabilité et une résistance à la corrosion. De plus, il est très facile à nettoyer après chaque service. Les brûleurs sont conçus pour une répartition uniforme de la chaleur. Par conséquent, la cuisson est homogène sur toute la surface.

Performance et sécurité

Ce modèle est équipé de commandes manuelles intuitives. Elles permettent un réglage fin de la température. De plus, les dispositifs de sécurité intégrés assurent une utilisation sereine. La plaque gril gaz professionnelle 70cm est conforme aux normes de sécurité en vigueur.

Utilisation du produit

La plaque gril gaz professionnelle 70cm est parfaite pour les restaurants, les brasseries et les snacks. Elle excelle dans la cuisson de viandes, poissons et légumes. En effet, elle permet de saisir et de griller avec une qualité professionnelle. Sa taille la rend idéale pour les cuisines avec un espace limité mais une forte demande.

Polyvalence culinaire

Utilisez-la pour créer des plats grillés savoureux. Elle est également adaptée pour maintenir au chaud certains aliments. De plus, sa surface lisse facilite la préparation de diverses recettes. Elle s’intègre aisément dans tout environnement de travail professionnel.

Entretien et maintenance

• Nettoyage quotidien facile de la surface en inox.
• Vérification régulière des brûleurs pour une performance optimale.
• Système d’évacuation des graisses ingénieux.

Un entretien régulier garantit la longévité de votre équipement. Ainsi, vous assurez une qualité de cuisson constante.