Spécifications techniques

Largeur (mm)400
Hauteur (mm)280
Profondeur (mm)700
Poids net (kg)20
Poids Brut (kg)15
Tension (Volts)400
Puissance (kW)4.2

Heavy Duty cuisinière à infrarouge – 2 brûleurs – unité double – profondeur 70 cm – électrique

Découvrez notre Cuisinière infrarouge double haute puissance, un équipement essentiel pour votre établissement HORECA.

Caractéristiques principales

Cette plaque de cuisson infrarouge professionnelle offre des performances exceptionnelles. En effet, elle garantit une montée en température rapide et homogène. Ainsi, elle est parfaite pour tous les types de préparations culinaires. De plus, sa conception robuste assure une grande durabilité. L’entretien est également simplifié pour un usage quotidien intensif.

Conception et performance

  • Deux foyers puissants pour une cuisson rapide.
  • Contrôle précis de la température.
  • Surface de cuisson en vitrocéramique résistante.

Grâce à sa technologie infrarouge, elle consomme moins d’énergie. Cela représente un avantage économique significatif pour votre restaurant. Par ailleurs, elle dégage moins de chaleur dans la cuisine. Elle contribue ainsi à un environnement de travail plus agréable pour votre personnel.

Utilisation du produit

La cuisinière infrarouge double haute puissance s’adapte à toutes les exigences professionnelles. Elle est idéale pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud vos plats. Ainsi, elle offre une polyvalence appréciable en cuisine. En effet, elle convient aux restaurants, aux traiteurs et aux cafétérias.

Avantages pour votre établissement

Elle permet de gagner du temps lors des services. De plus, elle offre une cuisson plus saine car elle ne nécessite pas de matières grasses. Les chefs apprécieront sa réactivité et sa précision. Elle contribue à maintenir la qualité gustative de vos recettes. De ce fait, elle satisfait pleinement votre clientèle.

Investissez dans cet appareil performant pour optimiser votre production culinaire. Elle deviendra rapidement un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle. N’attendez plus pour améliorer votre efficacité opérationnelle.

1 049,44 HT

Disponible

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Marque : LeasymatFra
UGS : 09398205
Catégorie : Plaque à induction / céramique