Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 400 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 280 |
| Profondeur (mm) | 700 |
| Poids net (kg) | 20 |
| Poids Brut (kg) | 19 |
| Max temperature (°C) | 90 |
Heavy Duty bain marie – unité simple – profondeur 70 cm – gaz
Découvrez notre Bain-marie professionnel gaz 70cm, l’équipement idéal pour maintenir vos plats à la température parfaite.
Caractéristiques principales
Ce bain-marie professionnel est conçu pour les exigences des cuisines de restaurant et de collectivité. Sa largeur de 70 cm offre un espace de travail généreux. Fonctionnant au gaz, il assure une montée en température rapide et constante. La structure en acier inoxydable garantit une résistance accrue et une hygiène impeccable. Son design pensé pour la durabilité le rendra indispensable.
- Dimension : 70 cm de large.
- Alimentation : Gaz performant.
- Matériau : Acier inoxydable de haute qualité.
- Thermostat précis pour un contrôle optimal.
De plus, son entretien est simplifié grâce à ses surfaces lisses. Vous apprécierez sa robustesse au quotidien. Il s’intègre facilement dans votre espace de travail existant. Ainsi, vous optimisez votre productivité.
Utilisation du produit
Le bain-marie professionnel gaz 70cm est parfait pour conserver la chaleur de vos préparations culinaires. Il est ainsi essentiel pour les buffets et les services prolongés. Vous pourrez y maintenir à température idéale vos soupes, sauces, ou accompagnements. L’utilisation du gaz permet une grande réactivité. Cela est très appréciable en cuisine professionnelle.
En effet, il permet de préserver la texture et la saveur des aliments. Ainsi, vos clients bénéficient d’une qualité constante. De plus, sa capacité de 70 cm est adaptée aux besoins de nombreux établissements. Il convient parfaitement aux traiteurs et aux cafétérias actives. Sa polyvalence est un atout majeur.
Ce modèle est conçu pour une utilisation intensive. Il répondra aux contraintes des professionnels de la restauration. Par conséquent, il représente un investissement judicieux pour votre établissement. Il garantit une fiabilité à toute épreuve.
455,00€ HT
Disponible
