Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 800 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 280 |
| Profondeur (mm) | 700 |
| Poids net (kg) | 20.6 |
| Poids Brut (kg) | 24.5 |
| Tension (Volts) | 230 |
| Puissance (kW) | 2 |
| Min temperature (°C) | 30 |
| Max temperature (°C) | 90 |
Heavy Duty bain marie – unité double – profondeur 70 cm – électrique
Découvrez le Bain-marie professionnel électrique double, l’équipement essentiel pour votre établissement HORECA.
Caractéristiques principales
Ce bain-marie professionnel électrique double est conçu pour les professionnels exigeants. Il assure une distribution homogène de la chaleur. Ainsi, vos préparations restent à température idéale. Sa construction robuste garantit une durabilité exceptionnelle. En effet, il résiste aux utilisations intensives en cuisine.
Performances et Fiabilité
Le système de chauffe est précis et performant. Il permet un contrôle constant de la température. De plus, il est facile à nettoyer et à entretenir. L’appareil est également peu énergivore pour un usage économique.
- Double capacité pour une polyvalence accrue.
- Thermostat réglable avec précision.
- Matériaux de haute qualité pour une longévité maximale.
- Conception ergonomique pour une utilisation aisée.
Utilisation du produit
Le Bain-marie professionnel électrique double est parfait pour maintenir au chaud vos plats préparés. Il est idéal pour les buffets, les restaurants et les traiteurs. Vous pouvez y placer divers récipients pour réchauffer sauces, soupes ou garnitures. Il garantit la fraîcheur et la saveur de vos mets.
Applications Polyvalentes
Utilisez-le pour garder vos plats chauds en attente. Il est aussi parfait pour les préparations nécessitant une cuisson douce et continue. Par conséquent, il s’adapte à de nombreuses recettes. C’est un investissement judicieux pour optimiser votre service.
Grâce à sa double cuve, vous gérez plusieurs préparations simultanément. Cela améliore grandement l’efficacité de votre cuisine. De plus, sa conception électrique offre une simplicité d’installation et d’utilisation. Il est prêt à l’emploi rapidement. C’est un atout majeur pour les environnements où le temps est précieux.
531,93€ HT
Disponible
