Spécifications techniques
Largeur (mm) | 310 |
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Hauteur (mm) | 400 |
Profondeur (mm) | 650 |
Poids Brut (kg) | 30 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 055 |
Couleur | Inox |
Fréquence (Hz) | 50 Hz |
HACHOIR 12 – 90KG/H 230V – AVEC TÊTE AMOVIBLE
Découvrez notre Hachoir à viande 90kg/h, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques principales
Ce hachoir professionnel est conçu pour une utilisation intensive. Il offre une capacité de traitement impressionnante de 90 kg par heure. Sa conception robuste garantit une durabilité exceptionnelle. L’appareil est facile à nettoyer après chaque utilisation. Il intègre des composants de haute qualité pour une performance optimale. De plus, son moteur puissant assure un hachage rapide et efficace.
Les éléments clés comprennent :
- Capacité de hachage : 90 kg/h
- Construction en acier inoxydable alimentaire
- Moteur performant et silencieux
- Grilles interchangeables pour différentes textures
- Sécurité renforcée pour l’opérateur
Utilisation du produit
Le hachoir à viande 90kg/h est idéal pour les boucheries, restaurants et traiteurs. Il permet de préparer rapidement une grande variété de préparations. Ainsi, vous pouvez obtenir de la viande hachée fraîche pour vos burgers, farces ou terrines. L’appareil est simple à manipuler. Sa mise en marche est rapide et intuitive. Il constitue un investissement judicieux pour optimiser votre production.
Cet équipement est parfait pour :
- Préparation de viandes hachées pour saucisses
- Confection de boulettes de viande personnalisées
- Production de tartares et carpaccios de haute qualité
- Gain de temps significatif en cuisine
En effet, intégrer ce hachoir à votre établissement améliore considérablement votre efficacité. Il répond aux exigences des métiers de bouche. La qualité de la viande hachée sera constante. Sa maintenance est également simplifiée. Par conséquent, il assure une productivité accrue.
621,50€ HT
Disponible