Grille de Cuisson en Fonte 47 cm

Grille fonte 47cm cuisson : la solution professionnelle pour une cuisson parfaite

Grille fonte 47cm cuisson, idéale pour les professionnels de la restauration, offre une cuisson homogène et savoureuse à vos viandes, poissons et légumes. Elle est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et performance. Son importante surface de cuisson vous permettra de préparer de grandes quantités de plats simultanément.

Caractéristiques principales de la grille en fonte 47 cm

Robustesse et durabilité de la grille professionnelle

Cette grille de cuisson en fonte, d’une dimension de 47 cm, est conçue pour résister à une utilisation intensive. Sa fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Ainsi, vous réalisez un investissement durable pour votre établissement.

Cuisson homogène et maîtrisée

La fonte, matériau traditionnellement reconnu pour ses propriétés de rétention de chaleur, assure une cuisson homogène et maîtrisée. De plus, elle permet une meilleure répartition de la chaleur sur toute la surface de la grille. Par conséquent, vos plats seront cuits uniformément, pour un résultat parfait.

Entretien facile et rapide de votre grille

L’entretien de cette grille fonte est simple et rapide. En effet, un simple nettoyage après chaque utilisation suffit à la maintenir en parfait état. Son nettoyage facile représente un gain de temps considérable pour votre équipe.

Spécifications techniques de la grille de cuisson

Dimensions et matériaux de fabrication

Dimensions: 47 cm. Fabriquée en fonte de haute qualité, assurant robustesse et performance. Elle est épaisse pour une meilleure rétention de chaleur.

Compatibilité avec les différents types de cuisson

Compatible avec tous les types de feux : gaz, électrique, induction et même feu de bois. Donc, elle s’adapte parfaitement à votre équipement existant. Elle est également utilisable au four.

Caractéristiques supplémentaires

• Poignées ergonomiques pour une manipulation aisée et sécurisée.
• Surface de cuisson plane et lisse pour une cuisson optimale.
• Résistance élevée aux températures élevées.

Utilisation du produit: conseils pour une cuisson professionnelle

Préparation et utilisation optimale

Avant la première utilisation, il est conseillé de huiler légèrement la grille. Ceci permettra d’améliorer les propriétés anti-adhésives de la fonte. De plus, n’hésitez pas à préchauffer votre grille avant d’y déposer vos aliments.

Entretien et nettoyage de la grille en fonte

Après chaque utilisation, laissez refroidir la grille avant de la nettoyer. Nettoyez-la ensuite à l’eau chaude savonneuse et essuyez-la soigneusement. Évitez l’utilisation de produits abrasifs. Enfin, vous pouvez huiler légèrement la grille après le nettoyage pour la protéger.

Conseils pour une cuisson réussie

Pour une cuisson optimale, il est important de maintenir une température régulière. Cependant, ajustez la flamme en fonction des aliments et du degré de cuisson souhaité. N’hésitez pas à expérimenter pour trouver la température idéale pour vos préparations.

« `