GN RÉCIPIENT POLYCARBONATE 1/1GN-100MM

Récipient Gastronomique Polycarbonate GN 1/1 : La Solution Professionnelle pour Votre Cuisine

Récipient gastronomique polycarbonate GN 1/1, la solution idéale pour le stockage et le transport de vos préparations culinaires. Robuste, hygiénique et parfaitement adapté aux exigences du secteur HORECA, ce récipient vous offre un gain de temps et d’efficacité au quotidien.

Caractéristiques principales de votre récipient GN

Qualité et durabilité du polycarbonate

Fabriqué en polycarbonate de haute qualité, ce récipient gastronomique GN 1/1 est extrêmement résistant aux chocs et aux rayures. Ainsi, il conserve son aspect impeccable même après une utilisation intensive. De plus, il résiste aux températures extrêmes, allant du congélateur au four.

Hygiène et sécurité alimentaire

Ce récipient 1/1 GN est parfaitement adapté au contact alimentaire. Il est facile à nettoyer et résiste aux détergents professionnels. Par conséquent, il contribue à maintenir les normes d’hygiène les plus élevées en cuisine.

Empilage facile et gain de place

Sa conception ergonomique permet un empilage facile et stable. Cela permet d’optimiser l’espace de stockage dans vos réfrigérateurs et congélateurs. En effet, vous gagnez un espace précieux en cuisine.

Spécifications techniques du récipient GN 1/1

Dimensions et compatibilité

Ce récipient gastronomique GN 1/1 possède les dimensions standard 530 x 325 x 100 mm. Il est donc parfaitement compatible avec tous les chariots, étagères et autres équipements de restauration GN 1/1.

Matériaux et résistance

Fabriqué en polycarbonate transparent, il permet une parfaite visibilité du contenu. En outre, sa résistance aux températures élevées permet une utilisation au four jusqu’à 120°C et au congélateur jusqu’à -40°C.

Autres caractéristiques

• Résistance aux chocs et aux rayures
• Passe au lave-vaisselle professionnel
• Empilable pour un gain de place

Utilisation du récipient GN 1/1 en restauration

Stockage et conservation des aliments

Ce récipient est parfait pour le stockage et la conservation des aliments préparés, crus ou cuits. Notamment, il permet de préserver la fraîcheur et la qualité des produits plus longtemps.

Transport et service

Grâce à sa robustesse, il est idéal pour le transport des plats préparés entre la cuisine et la salle de service. De même, il peut être utilisé directement pour le service.

Préparation culinaire

Enfin, il peut également être utilisé pour la préparation des plats, simplifiant ainsi votre organisation en cuisine.

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