GN RÉCIPIENT PERFORÉ 1/2GN-150MM

Récipient perforé GN 1/2 : la solution idéale pour vos besoins en restauration

Récipient perforé GN 1/2, idéal pour la cuisson vapeur, le refroidissement rapide et le stockage de vos produits. Conçu pour une utilisation professionnelle dans le secteur HORECA, ce récipient perforé de 150 mm de profondeur offre une robustesse et une praticité inégalées.

Caractéristiques principales du récipient perforé GN 1/2

Qualité professionnelle et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce récipient perforé GN 1/2 est extrêmement résistant à la corrosion et à l’usure. Ainsi, il vous assure une longévité exceptionnelle, même avec une utilisation intensive en cuisine professionnelle. De plus, sa conception robuste le rend facile à nettoyer et à entretenir.

Conception optimale pour une performance accrue

Les perforations régulières permettent une circulation optimale de l’air et de la vapeur. Par conséquent, la cuisson vapeur est plus efficace et homogène. En effet, le refroidissement est également accéléré, limitant ainsi les risques de contamination et préservant la qualité de vos aliments.

Compatibilité GN standard

Ce récipient perforé GN 1/2 est compatible avec tous les systèmes de restauration GN 1/2 standard. Donc, il s’intègre parfaitement à votre équipement existant. Il est facile à empiler, optimisant ainsi l’espace de stockage dans vos cuisines et réfrigérateurs.

Spécifications techniques du récipient GN 1/2 perforé 150mm

Dimensions et matériaux

• Dimensions : 1/2 GN (conformément aux normes gastronormes)
• Profondeur : 150 mm
• Matériau : Acier inoxydable 18/10

Entretien et nettoyage

Le nettoyage est facile grâce à sa surface lisse et à la haute qualité de l’acier inoxydable. Il est compatible avec le lave-vaisselle professionnel. Cependant, il est recommandé de suivre les instructions d’entretien pour prolonger sa durée de vie.

Utilisation du récipient perforé GN 1/2 en restauration

Applications multiples en cuisine

Ce récipient polyvalent convient à de nombreuses applications. Notamment, il est parfait pour la cuisson vapeur de légumes, de poissons ou de viandes. Il est aussi idéal pour le refroidissement rapide des aliments, ainsi que pour le stockage de denrées alimentaires.

Optimisation des processus culinaires

L’utilisation de ce récipient permet d’optimiser vos processus de préparation culinaire. En effet, il facilite le stockage, le transport et le service de vos produits. Il contribue également à une meilleure hygiène dans votre établissement.

Amélioration de l’efficacité et de la rentabilité

Grâce à sa robustesse et sa facilité d’entretien, ce récipient perforé GN 1/2 représente un investissement rentable pour votre établissement. En revanche, l’optimisation du stockage et du refroidissement réduit les pertes et améliore l’efficacité de votre cuisine.

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