GN RÉCIPIENT PERFORÉ 1/1GN-150MM

Optimisez votre cuisine professionnelle avec ce Récipient perforé GN 1/1 150mm. Il est indispensable pour une gestion efficace des aliments en restauration. Sa conception assure une diffusion uniforme de la chaleur, idéale pour la cuisson et le maintien au chaud. Il s’adapte parfaitement aux exigences des traiteurs et restaurants.

Caractéristiques principales

Ce récipient GN 1/1 offre une contenance généreuse de 150mm de profondeur. Sa structure robuste garantit une longue durée de vie, même en usage intensif. Les perforations facilitent l’égouttage des liquides. Ainsi, il préserve la texture des aliments préparés. Son format standard facilite son intégration dans tous vos équipements de cuisine.

Avantages pour votre établissement

• Facilite la cuisson à la vapeur et le bain-marie.
• Permet un refroidissement rapide des préparations.
• Réduit les temps de préparation en cuisine.
• Facilite le nettoyage grâce à sa surface lisse.
• Offre une excellente résistance aux chocs thermiques.

Utilisation du produit

Le Récipient perforé GN 1/1 150mm est conçu pour une polyvalence maximale. Il est parfait pour la cuisson, le stockage, la présentation et le transport de vos mets. De plus, son utilisation simplifie les processus en cuisine collective. Il est idéal pour les buffets, les tables chaudes et les systèmes de réchauffage.

Applications professionnelles

En effet, ce récipient perforé est un allié précieux pour les métiers de bouche. Il convient parfaitement aux cuisines d’hôtels, aux brasseries et aux cafétérias. Il permet de conserver la fraîcheur et la qualité des plats. De plus, il assure une hygiène optimale de vos préparations alimentaires. Sa conception intelligente optimise l’espace de travail.