GN RÉCIPIENT 1/4GN-65MM

Découvrez le Récipient Gastronorm GN 1/4, un indispensable pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques principales du Récipient Gastronorm GN 1/4

Ce récipient est conçu pour optimiser l’organisation de votre cuisine professionnelle. Sa taille standard GN 1/4 assure une compatibilité parfaite avec la majorité des équipements HORECA. Il est idéal pour la préparation, la conservation et le service des aliments. La robustesse est au rendez-vous, garantissant une longue durée de vie.

Matériaux et Finitions

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce conteneur offre une excellente résistance à la corrosion et aux chocs. Sa finition polie facilite le nettoyage et assure une hygiène irréprochable. De plus, il résiste aux variations de température, le rendant adapté au réfrigérateur comme au four (selon spécifications du fabricant).

Dimensions et Capacités

• Dimensions extérieures : 265 x 162 mm.
• Profondeur disponible : [Insérer la profondeur ici, par exemple : 65 mm, 100 mm, 150 mm].
• Capacité : Variable selon la profondeur choisie, permettant une grande flexibilité.

Utilisation du Récipient Gastronorm GN 1/4

Le Récipient Gastronorm GN 1/4 est un allié précieux pour toutes les cuisines professionnelles. Sa polyvalence en fait un choix privilégié pour divers besoins. Ainsi, il s’adapte à la présentation des mets en buffet ou à la préparation de vos ingrédients avant cuisson. En effet, sa conception facilite la gestion des stocks et le mise en place.

Conservation et Stockage

Ce récipient est parfait pour stocker sereinement vos préparations culinaires au réfrigérateur ou au congélateur. Il permet de préserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments. De plus, son empilement aisé optimise l’espace de rangement dans vos zones de stockage.

Cuisson et Bain-Marie

Grâce à sa robustesse, le Récipient Gastronorm GN 1/4 peut être utilisé dans un bain-marie. Il supporte également une utilisation au four pour certaines cuissons ou réchauffages. C’est pourquoi il convient pour une multitude de recettes.

Présentation et Service

Dans un contexte de buffet ou de service à table, ce bac gastronomique assure une présentation soignée. Il permet de maintenir les plats à bonne température. Ainsi, il contribue à une expérience client de qualité.