Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 530 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 20 |
| Profondeur (mm) | 325 |
| Poids net (kg) | 0.72 |
| Capacité (L) | 265 |
GN RÉCIPIENT 1/1GN-20MM.
Découvrez le Récipient Gastronomie GN 1/1, l’accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques principales du Récipient Gastronomie GN 1/1
Ce récipient de norme GN 1/1 offre une capacité optimale pour la préparation et le service. Sa conception robuste assure une excellente durabilité en cuisine professionnelle. Il est parfaitement adapté pour le maintien au chaud ou au froid. Ainsi, il garantit une conservation idéale de vos préparations culinaires.
Sa taille standardisée le rend compatible avec la plupart des équipements de votre laboratoire ou buffet. De plus, son nettoyage est facilité pour un gain de temps appréciable au quotidien. Il résiste aux températures extrêmes, un atout majeur en cuisine.
Utilisation du produit : Récipient Gastronomie GN 1/1
Ce Récipient Gastronomie GN 1/1 trouve sa place dans toutes les cuisines professionnelles. Il est idéal pour les traiteurs et les restaurants lors des services. De plus, il est parfait pour la présentation des plats en buffet. Son utilisation s’étend du stockage à la présentation, en passant par la cuisson douce.
Utilisez-le pour organiser vos ingrédients en amont de la production. Il est aussi très pratique pour le transport des mets. Ainsi, il optimise la logistique de votre établissement. En effet, sa polyvalence le rend indispensable pour une gestion efficace.
Voici quelques applications courantes :
- Buffets chauds et froids.
- Préparation et portionnage.
- Stockage réfrigéré ou congelé.
- Cuisson au bain-marie ou au four.
- Service en salle ou à emporter.
En conclusion, ce récipient GN 1/1 est un investissement judicieux. Il améliore l’efficacité et la présentation de vos plats. Adoptez-le pour une gestion de cuisine optimisée.
8,25€ HT
