Spécifications techniques
Largeur (mm) | 340 |
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Hauteur (mm) | 380 |
Profondeur (mm) | 560 |
Poids net (kg) | 11.5 |
Poids Brut (kg) | 13 |
Tension (Volts) | 400V |
Puissance (kW) | 5 |
Matériau | Acier inoxydable 430 |
Couleur | Inox |
FRITEUSE POSABLE ÉLECTRIQUE 1X10 L
Découvrez notre friteuse électrique 10 litres, l’alliée indispensable de votre cuisine professionnelle. Conçue pour répondre aux exigences de la restauration et de l’hôtellerie, elle garantit une cuisson parfaite et homogène. Ainsi, vos fritures seront toujours croustillantes et savoureuses. C’est l’équipement idéal pour les professionnels recherchant performance et fiabilité au quotidien.
Caractéristiques principales de votre friteuse
Cette friteuse électrique professionnelle offre une capacité généreuse de 10 litres. Elle est fabriquée avec des matériaux robustes, assurant une longue durée de vie. De plus, son thermostat réglable permet un contrôle précis de la température. La cuve amovible facilite grandement le nettoyage. Ainsi, l’entretien devient une tâche aisée.
Performances et robustesse
La puissance de cet appareil assure une montée en température rapide. En effet, vous réduisez votre temps d’attente. Les éléments chauffants sont conçus pour une diffusion uniforme de la chaleur. C’est un gage de qualité pour toutes vos préparations. De plus, la structure externe reste froide au toucher pour une sécurité accrue. Ainsi, votre personnel travaille en toute sérénité.
Fonctionnalités pratiques
- Thermostat réglable de X°C à Y°C.
- Indicateur lumineux de mise sous tension et de température.
- Filtre intégré pour maintenir l’huile propre plus longtemps.
- Poignées ergonomiques pour une manipulation aisée.
- Protection contre la surchauffe pour une sécurité optimale.
Utilisation de votre friteuse électrique
Cette friteuse est parfaite pour une utilisation intensive en cuisine. Elle est idéale pour frire une grande variété d’aliments, des frites aux beignets en passant par les nuggets. Sa grande capacité permet de servir rapidement un grand nombre de clients. De plus, son design compact s’intègre facilement dans tous les types d’environnements HORECA.
Conseils pour une utilisation optimale
Pour garantir les meilleurs résultats, utilisez une huile de friture de qualité. Ainsi, vous prolongerez sa durée de vie. Veillez à ne pas surcharger la cuve afin d’assurer une cuisson homogène. De plus, le nettoyage régulier après chaque utilisation est essentiel pour maintenir l’hygiène. En effet, cela prévient l’accumulation de résidus.
Entretien et nettoyage
La cuve amovible et les composants démontables facilitent le nettoyage. Vous pouvez ainsi nettoyer votre équipement en profondeur. Utilisez un dégraissant adapté aux surfaces alimentaires. De plus, assurez-vous que l’appareil est complètement refroidi avant toute opération de maintenance. Ainsi, vous garantissez la sécurité de vos équipes.
200,75€ HT
Disponible