FOURS A CONVECTION/ VAPEUR A GAZ 5X1/1GN OU EN

Découvrez le Four gaz convection vapeur professionnel, l’allié indispensable pour votre établissement HORECA.

Caractéristiques principales

Ce four combiné gaz est conçu pour optimiser vos cuissons. Il offre une parfaite répartition de la chaleur pour des résultats constants. Sa technologie de convection assure une cuisson homogène sur tous les niveaux. La fonction vapeur intégrée sublime vos plats. Ainsi, elle préserve la saveur et la texture des aliments. C’est un équipement fiable pour les professionnels exigeants. De plus, son interface intuitive facilite son utilisation quotidienne. Il est idéal pour une grande variété de préparations culinaires.

Utilisation du produit

Ce four gaz convection vapeur professionnel excelle dans de nombreuses applications. En effet, il est parfait pour la boulangerie et la pâtisserie. Vous obtiendrez des pains dorés et des viennoiseries légères. De plus, il est idéal pour la restauration. Il permet de rôtir viandes et volailles à la perfection. La cuisson vapeur est parfaite pour les poissons et légumes. Ainsi, elle garantit une fraîcheur incomparable. C’est un investissement sûr pour votre cuisine.

• Cuisson par convection optimisée
• Fonction vapeur polyvalente
• Fiabilité et robustesse professionnelles
• Installation et entretien simplifiés

Il s’adapte ainsi à toutes les contraintes de votre environnement professionnel. Sa capacité vous permet de gérer les pics d’activité. De plus, il contribue à réduire votre temps de préparation. Vous gagnerez en efficacité. Ce four est la solution parfaite pour améliorer votre productivité.