Four combiné – s’adapte à 6 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) – analogique – 400V

Découvrez notre Four combiné GN 1/1, l’équipement essentiel pour votre établissement HORECA.

Caractéristiques principales

Ce four professionnel offre une polyvalence inégalée pour toutes vos préparations culinaires. Il garantit une cuisson homogène grâce à sa technologie avancée. De plus, sa conception robuste assure une durabilité exceptionnelle en cuisine.

Optimisation de vos cuissons

Grâce à ses multiples fonctions, ce four gastronomic s’adapte à vos besoins. Vous pourrez ainsi rôtir, cuire à la vapeur ou décongeler avec une précision remarquable. L’interface intuitive simplifie son utilisation quotidienne pour votre équipe.

Performance et efficacité

Ce matériel de restauration est conçu pour améliorer votre productivité. Il permet de cuire plusieurs plats simultanément, optimisant ainsi votre temps. En effet, son efficacité énergétique réduit vos coûts d’exploitation. Ainsi, il représente un investissement judicieux pour votre établissement.

Polyvalence en cuisine

Le four combiné GN 1/1 excelle dans diverses applications. Il est idéal pour les restaurants, les traiteurs et les hôtels.

• Cuisson à la vapeur pour des textures parfaites.
• Cuisson conventionnelle pour une dorage optimal.
• Fonction combinée pour des résultats rapides et savoureux.
• Programmes pré-enregistrés pour simplifier vos recettes.

Utilisation du produit

L’installation de ce four professionnel est simple et rapide. Il s’intègre parfaitement dans tout espace de travail existant. De plus, son nettoyage est facilité par sa conception intérieure. Ainsi, vous gagnez un temps précieux après chaque service.

Ce four polyvalent est l’allié idéal pour les chefs exigeants. Il permet de réaliser une large gamme de préparations, des plus simples aux plus complexes. En effet, il améliore la qualité de vos plats et la satisfaction de vos clients. De plus, sa fiabilité est reconnue dans le secteur HORECA.