FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR 5X2/3GN

Découvrez le Four convection humidification GN, l’outil indispensable pour votre établissement HORECA.

Caractéristiques principales

Ce four professionnel à convection avec humidification GN révolutionne votre cuisine. Il garantit une cuisson parfaite et homogène. Son système d’humidification contrôle précisément le taux d’humidité. Ainsi, vos plats conservent toute leur saveur et leur tendreté. La conception robuste assure une durabilité exceptionnelle. Les commandes intuitives simplifient son utilisation quotidienne. Ce modèle répond aux exigences des professionnels les plus exigeants. C’est un investissement stratégique pour votre restaurant ou café.

Utilisation du produit

Le four convection humidification GN excelle dans de nombreuses applications culinaires. Il est idéal pour la pâtisserie, la rôtisserie, et la cuisson de plats variés. Vous pouvez cuire simultanément différents aliments sans transfert d’odeurs. Cela optimise votre espace et votre temps de travail. De plus, son nettoyage est facilité grâce à des matériaux de haute qualité. Ses fonctionnalités avancées vous permettent de maîtriser chaque cuisson à la perfection. Il offre une polyvalence inégalée pour répondre à tous vos besoins en cuisine.

• Cuisson uniforme et précise.
• Contrôle optimal de l’humidité.
• Gain de temps et d’espace précieux.
• Entretien aisé et rapide.
• Adapté à une large gamme de préparations.