Spécifications techniques

Poids net (kg)1
MatériauAcier inoxydable AISI 304

FOUET POUR 7061.0010

Découvrez le Fouet pâtisserie 7061.0010, un indispensable pour toutes vos préparations culinaires professionnelles.

Caractéristiques principales

Ce fouet pâtisserie, référence 7061.0010, a été conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Il garantit une prise en main confortable et une grande maniabilité. Ainsi, il facilite l’incorporation d’air et le mélange homogène de vos ingrédients. Sa conception robuste assure une durabilité exceptionnelle, même lors d’une utilisation intensive. De plus, son design ergonomique réduit la fatigue lors des sessions de préparation prolongées. En effet, chaque détail a été pensé pour optimiser votre efficacité en cuisine.

Utilisation du produit

Le Fouet pâtisserie 7061.0010 est idéal pour une multitude de tâches en cuisine et en pâtisserie. Il s’avère parfait pour monter des blancs en neige fermes et aériens. De plus, il permet d’émulsionner sauces et vinaigrettes avec une grande facilité. Sa polyvalence le rend indispensable pour réaliser des crèmes, des mousses ou encore des pâtes légères. En effet, il offre un contrôle précis sur la texture de vos préparations. Les professionnels l’apprécient pour sa capacité à aérer efficacement les préparations. C’est un véritable atout pour réussir toutes vos recettes.

  • Montage de blancs en neige
  • Émulsion de sauces
  • Préparation de crèmes et mousses
  • Mélange de pâtes légères

Ce fouet est un investissement judicieux pour tout établissement HORECA soucieux de la qualité de ses outils. Il contribue directement à l’excellence de vos créations pâtissières et culinaires.

200,75 HT

Disponible

-+
Marque : Leasymat
UGS : 7061.9012
Catégorie : BoulangerieMélangeur planétaire