ELEC. FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR 10X1/1GN OU EN
Four convection humidification GN1/1: Optimisez votre cuisine professionnelle
Four convection humidification GN1/1, idéal pour les professionnels de la restauration, offre une cuisson précise et homogène. Ce four professionnel haut de gamme améliore significativement la qualité de vos plats et optimise votre productivité.
Caractéristiques principales: performance et fiabilité pour votre four
Ce four à convection avec humidification est conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur HORECA. Il allie puissance et précision, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels. De plus, sa robustesse assure une longue durée de vie, même dans un environnement intensif.
Cuisson homogène et maîtrisée
Grâce à sa technologie de convection performante et à son système d’humidification intégré, ce four assure une cuisson uniforme de vos plats. Ainsi, vous obtenez des résultats parfaits à chaque utilisation, que ce soit pour les viandes, les légumes ou les pâtisseries.
Simplicité d’utilisation et entretien facile
Son interface intuitive facilite son utilisation au quotidien. En effet, les réglages sont simples et rapides, permettant un gain de temps considérable. L’entretien est également simplifié grâce à sa conception ergonomique.
Durabilité et robustesse
Conçu avec des matériaux de haute qualité, ce four est extrêmement robuste et résistant. Par conséquent, il est adapté à un usage intensif dans les cuisines professionnelles, garantissant un investissement pérenne.
Spécifications techniques: détails et performances du four professionnel
Voici les caractéristiques techniques de notre four à convection humidification GN1/1. Elles vous permettront de vous assurer qu’il correspond parfaitement à vos besoins.
Dimensions et capacité
- Dimensions extérieures: [Insérer les dimensions ici]
- Capacité: 10 x 1/1 GN ou équivalent
Performances
- Puissance: [Insérer la puissance ici]
- Gamme de température: [Insérer la gamme de température ici]
Autres spécifications
- Type de commande: [Insérer type de commande ici]
- Matériau: [Insérer le matériau ici]
Utilisation du produit: guide rapide pour une cuisson parfaite
L’utilisation de ce four à convection humidification est intuitive. Cependant, quelques conseils vous aideront à optimiser vos cuissons.
Préparation et cuisson
Préchauffez votre four à la température souhaitée. Ensuite, placez vos plats sur les grilles et réglez la durée de cuisson. Enfin, surveillez la cuisson et ajustez les paramètres si nécessaire.
Entretien et nettoyage
Après chaque utilisation, nettoyez l’intérieur du four. Notamment, retirez les grilles et les plaques pour faciliter le nettoyage. Enfin, essuyez l’intérieur avec un chiffon humide.
Conseils d’utilisation
Pour une cuisson optimale, utilisez des récipients adaptés à la cuisson au four. De plus, n’oubliez pas de consulter le manuel d’utilisation pour des informations plus détaillées.
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6 175,00€ HT
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