Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1440 |
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Hauteur (mm) | 677 |
Profondeur (mm) | 720 |
Poids Brut (kg) | 77 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 038 |
Fréquence (Hz) | 50 / 60 Hz |
Capacité GN | 4/1 |
Réfrigérant | R290 |
Plage de température (°C) | 0/+4 |
DROP-IN CUVE RÉFRIGÉRÉE VENTILÉ 4/1 – 160MM
Découvrez la cuve réfrigérée ventilée 4/1 GN, l’alliée indispensable pour la conservation de vos denrées. Conçue pour les professionnels exigeants du secteur HORECA, elle garantit une fraîcheur optimale. Sa technologie avancée assure une température homogène.
Caractéristiques principales
Cette cuve réfrigérée offre une capacité généreuse, idéale pour vos besoins quotidiens. Elle est conçue pour accueillir les standards gastronomiques 4/1 GN. Sa construction robuste assure une durabilité à toute épreuve dans un environnement professionnel.
La ventilation forcée permet une circulation d’air constante. Cela garantit une réfrigération rapide et uniforme de tous vos produits. Ainsi, la qualité de vos ingrédients est préservée plus longtemps. Ce système évite la formation de givre excessif.
Avantages clés :
- Performance de réfrigération supérieure.
- Grande capacité pour les grands volumes.
- Conception ergonomique et robuste.
- Facilité d’entretien et d’utilisation.
Utilisation du produit
La cuve réfrigérée ventilée 4/1 GN s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles. Elle est parfaite pour la préparation et le stockage des ingrédients avant leur utilisation. Sa polyvalence la rend indispensable en restauration et dans les cafétérias.
Elle est idéale pour conserver au frais les préparations, les salades, les desserts ou les produits de charcuterie. De plus, sa conception permet un accès facile et rapide aux différents compartiments. Le gain de temps est significatif en cuisine.
Cet équipement répond aux normes d’hygiène les plus strictes. Il contribue ainsi à la sécurité alimentaire de vos établissements. L’investissement dans cette cuve garantit une optimisation de votre chaîne du froid. Cela améliore l’efficacité globale de votre service.
2 491,50€ HT
Disponible