Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1765 |
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Hauteur (mm) | 521 |
Profondeur (mm) | 720 |
Poids Brut (kg) | 81 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 0405 |
Fréquence (Hz) | 50 / 60 Hz |
Capacité GN | 5/1 |
Réfrigérant | R290 |
Plage de température (°C) | -10/+5 |
DROP-IN CUVE RÉFRIGÉRÉE 5/1 – 80MM
Découvrez notre Cuve réfrigérée encastrable 80mm, conçue pour optimiser l’espace dans votre cuisine professionnelle. Cet équipement essentiel améliore l’efficacité de votre service. Elle s’intègre parfaitement dans vos comptoirs et plans de travail. Une solution idéale pour les professionnels exigeants.
Caractéristiques principales de votre cuve réfrigérée
Cette cuve réfrigérée encastrable offre une capacité généreuse tout en respectant une épaisseur standard de 80mm. Son design permet une intégration discrète et fonctionnelle. La température interne est parfaitement régulée pour préserver la fraîcheur de vos produits. La finition robuste garantit une durabilité accrue.
Conception et Matériaux
La structure interne est pensée pour un nettoyage aisé. Les matériaux utilisés sont de haute qualité, assurant une hygiène irréprochable. Ainsi, vous respectez les normes sanitaires en vigueur. Le système de refroidissement est performant et économe en énergie. De plus, l’installation est simplifiée grâce à son format.
- Dimensions optimisées pour un encastrement facile.
- Contrôle précis de la température de conservation.
- Construction solide pour un usage intensif.
- Facilité d’entretien et d’hygiène.
Utilisation de votre cuve réfrigérée encastrable
La cuve réfrigérée encastrable 80mm est parfaite pour divers établissements. Elle convient aux restaurants, hôtels, et traiteurs. Son utilisation principale est la conservation de produits sensibles. Pensez aux sauces, garnitures ou desserts qui nécessitent une température contrôlée.
Applications dans la restauration
En effet, elle est idéale pour les préparations à base de poisson frais. Elle permet aussi de stocker des salades composées avant le service. Les pâtissiers l’apprécient pour garder leurs créations au frais. Ainsi, la qualité de vos mets est préservée jusqu’au dernier moment. Cela optimise votre flux de travail quotidien.
De plus, son emplacement stratégique dans le poste de travail améliore la rapidité du personnel. Elle réduit les déplacements inutiles. En somme, c’est un investissement intelligent pour votre établissement. Elle garantit la sécurité alimentaire et la satisfaction de vos clients.
2 271,50€ HT
Disponible