Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 1440 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 373 |
| Profondeur (mm) | 720 |
| Poids Brut (kg) | 56 |
| Tension (Volts) | 230V |
| Puissance (kW) | 205 |
| Fréquence (Hz) | 50 / 60 Hz |
| Capacité GN | 4/1 |
| Plage de température (°C) | +30/+120 |
DROP-IN BAIN-MARIE AIR CHAUD 4/1
Découvrez le Bain-marie air chaud professionnel idéal pour vos préparations culinaires.
Caractéristiques principales de votre bain-marie air chaud professionnel
Ce bain-marie air chaud professionnel offre une cuisson homogène et précise. Il maintient vos plats à la température parfaite sans dessécher. Sa conception robuste garantit une durabilité exceptionnelle dans un environnement HORECA exigeant. La distribution uniforme de la chaleur est assurée par un système d’air pulsé performant. Ainsi, chaque préparation bénéficie d’un traitement de cuisson optimal. Les commandes sont intuitives pour une utilisation aisée par tous vos collaborateurs. De plus, son entretien est simplifié pour un gain de temps appréciable au quotidien.
Avantages clés pour votre établissement
- Maintien au chaud parfait des préparations.
- Cuisson douce et homogène préservant les saveurs.
- Fiabilité et robustesse pour un usage intensif.
- Facilité d’utilisation et d’entretien quotidien.
- Gain de temps et efficacité accrue en cuisine.
Utilisation du produit bain-marie air chaud professionnel
Le bain-marie air chaud professionnel s’adapte à de nombreuses utilisations en restauration. Il est parfait pour maintenir à température vos sauces, accompagnements ou plats préparés. En effet, il assure une présentation irréprochable à vos convives. Vous pouvez également l’utiliser pour réchauffer doucement certains mets sensibles. Sa polyvalence en fait un équipement indispensable dans les cuisines professionnelles. De plus, il contribue à la qualité constante de vos services. Ainsi, il renforce la satisfaction de votre clientèle. C’est un investissement judicieux pour toute entreprise HORECA cherchant l’excellence.
1 537,25€ HT
Disponible
