Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 1115 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 373 |
| Profondeur (mm) | 720 |
| Poids Brut (kg) | 50 |
| Tension (Volts) | 230V |
| Puissance (kW) | 125 |
| Fréquence (Hz) | 50 / 60 Hz |
| Capacité GN | 3/1 |
| Plage de température (°C) | +30/+100 |
DROP-IN BAIN-MARIE AIR CHAUD 3/1
Découvrez le Bain-marie air chaud professionnel idéal pour votre établissement HORECA.
Caractéristiques principales
Ce bain-marie professionnel à air chaud garantit une cuisson uniforme. Son système de régulation de température assure un contrôle précis. Ainsi, vos plats restent chauds sans se dessécher. La robustesse de sa conception le rend parfait pour un usage intensif. De plus, sa facilité d’entretien est un atout majeur pour votre cuisine. Il est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Vous bénéficiez ainsi d’un équipement fiable et performant.
Utilisation du produit
Le bain-marie à air chaud professionnel est polyvalent. Il est parfait pour maintenir au chaud vos préparations culinaires. En effet, il convient pour les buffets, les services traiteur ou les cuisines de restaurant. Sa technologie de convection assure une diffusion homogène de la chaleur. De plus, il permet de réchauffer doucement des plats sensibles. Cela préserve ainsi leurs saveurs et leur texture. Les chefs apprécient sa simplicité d’utilisation au quotidien. C’est un investissement judicieux pour optimiser votre service.
- Maintien au chaud optimal des aliments.
- Distribution uniforme de la chaleur.
- Idéal pour tous types d’établissements HORECA.
- Construction durable pour un usage intensif.
- Entretien simplifié pour une hygiène parfaite.
Investissez dans cet équipement performant. Il améliorera sans aucun doute la qualité de vos services. Ainsi, vos clients seront toujours satisfaits de la température de leurs plats.
1 402,50€ HT
Disponible
