Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1440 |
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Hauteur (mm) | 302 |
Profondeur (mm) | 720 |
Poids Brut (kg) | 45 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 2525 |
Fréquence (Hz) | 50 / 60 Hz |
Capacité GN | 4/1 |
Plage de température (°C) | +30/+90 |
DROP-IN BAIN-MARIE 4/1 – REMPLISSAGE D’EAU AUTOMATIQUE
Découvrez notre Bain-marie automatique 4/1 GN, l’allié indispensable de votre cuisine professionnelle. Conçu pour répondre aux exigences de la restauration et de l’hôtellerie, il garantit une conservation optimale de vos préparations. Ce matériel de qualité supérieure vous offre une efficacité sans précédent pour le service.
Caractéristiques principales de ce bain-marie automatique
Ce bain-marie automatique 4/1 GN se distingue par sa robustesse et sa fiabilité. Il est idéal pour maintenir au chaud une grande variété de plats. Sa conception ingénieuse assure une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, vos mets conservent leur saveur et leur texture.
- Capacité 4/1 GN : parfait pour les grands volumes.
- Chauffage précis et constant : assure une température stable.
- Construction en acier inoxydable : hygiénique et durable.
- Facilité de nettoyage : gain de temps pour votre personnel.
- Commandes intuitives : utilisation simplifiée au quotidien.
De plus, cet équipement professionnel est pensé pour une intégration facile dans votre laboratoire ou votre zone de préparation. Son design ergonomique facilite son entretien régulier. En effet, la maintenance est un point essentiel pour la longévité de votre matériel.
Utilisation du bain-marie automatique 4/1 GN en restauration
L’utilisation de ce bain-marie automatique 4/1 GN est particulièrement polyvalente. Il permet de maintenir à température idéale les sauces, les soupes, les garnitures et même certains desserts. C’est un atout majeur pour les buffets, les collectivités et les restaurants avec un flux important.
Grâce à son système automatique, vous pouvez vous concentrer sur d’autres tâches. Plus besoin de surveiller constamment la température. En effet, l’appareil régule lui-même le niveau de chaleur requis. Cela optimise ainsi votre productivité en cuisine.
Ce bain-marie convient parfaitement pour un usage intensif. Il est conçu pour résister aux conditions de travail les plus exigeantes. Investir dans cet équipement, c’est choisir la sérénité et la performance pour votre établissement. Il améliore significativement la qualité du service proposé à vos clients.
1 958,00€ HT
Disponible