Spécifications techniques

Largeur (mm)1115
Hauteur (mm)302
Profondeur (mm)720
Poids Brut (kg)45
Tension (Volts)230V
Puissance (kW)2005
Fréquence (Hz)50 / 60 Hz
Capacité GN3/1
Plage de température (°C)+30/+90

DROP-IN BAIN-MARIE 3/1 – REMPLISSAGE D’EAU MANUEL

Découvrez notre sélection de bain-marie professionnel remplissage manuel, essentiel pour toute cuisine exigeante.

Caractéristiques principales

Ce bain-marie professionnel est conçu pour maintenir vos préparations à la température idéale. Il offre une chaleur douce et homogène. Sa robustesse garantit une longue durée de vie en milieu professionnel. L’alimentation manuelle assure une grande flexibilité d’installation. De plus, son design compact s’intègre facilement dans tous les plans de travail.

Conception et matériaux

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil est résistant à la corrosion. Sa surface est facile à nettoyer. Les composants internes sont pensés pour une durabilité accrue. Ainsi, il supporte un usage intensif quotidien sans faillir.

Capacité et dimensions

  • Capacité adaptée aux besoins des professionnels.
  • Dimensions optimisées pour une intégration aisée.
  • Précision de la montée en température.

Utilisation du produit

Le bain-marie professionnel remplissage manuel est idéal pour préserver la texture et le goût de vos plats. Il convient parfaitement aux buffets chauds, aux restaurants et aux traiteurs. Son utilisation simple permet une mise en service rapide.

Applications culinaires

Il est parfait pour garder au chaud des sauces, des accompagnements ou des plats mijotés. En effet, il évite le dessèchement des aliments. De plus, il est essentiel pour le service à température constante. Sa fiabilité est un atout majeur pour votre service.

Installation et entretien

Son système de remplissage manuel simplifie son installation. Pas besoin de raccordement hydrique permanent. L’entretien est rapide grâce à ses matériaux lisses. Ainsi, vous gagnez un temps précieux lors du nettoyage.

1 501,50 HT

Disponible

-+
Marque : Leasymat
UGS : 7495.0315
Catégorie : Bain marie à poser / Sur coffre