Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 1115 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 302 |
| Profondeur (mm) | 720 |
| Poids Brut (kg) | 45 |
| Tension (Volts) | 230V |
| Puissance (kW) | 2005 |
| Fréquence (Hz) | 50 / 60 Hz |
| Capacité GN | 3/1 |
| Plage de température (°C) | +30/+90 |
DROP-IN BAIN-MARIE 3/1 – REMPLISSAGE D’EAU MANUEL
Découvrez notre sélection de bain-marie professionnel remplissage manuel, essentiel pour toute cuisine exigeante.
Caractéristiques principales
Ce bain-marie professionnel est conçu pour maintenir vos préparations à la température idéale. Il offre une chaleur douce et homogène. Sa robustesse garantit une longue durée de vie en milieu professionnel. L’alimentation manuelle assure une grande flexibilité d’installation. De plus, son design compact s’intègre facilement dans tous les plans de travail.
Conception et matériaux
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil est résistant à la corrosion. Sa surface est facile à nettoyer. Les composants internes sont pensés pour une durabilité accrue. Ainsi, il supporte un usage intensif quotidien sans faillir.
Capacité et dimensions
- Capacité adaptée aux besoins des professionnels.
- Dimensions optimisées pour une intégration aisée.
- Précision de la montée en température.
Utilisation du produit
Le bain-marie professionnel remplissage manuel est idéal pour préserver la texture et le goût de vos plats. Il convient parfaitement aux buffets chauds, aux restaurants et aux traiteurs. Son utilisation simple permet une mise en service rapide.
Applications culinaires
Il est parfait pour garder au chaud des sauces, des accompagnements ou des plats mijotés. En effet, il évite le dessèchement des aliments. De plus, il est essentiel pour le service à température constante. Sa fiabilité est un atout majeur pour votre service.
Installation et entretien
Son système de remplissage manuel simplifie son installation. Pas besoin de raccordement hydrique permanent. L’entretien est rapide grâce à ses matériaux lisses. Ainsi, vous gagnez un temps précieux lors du nettoyage.
1 501,50€ HT
Disponible
