DROP-IN BAIN-MARIE 1/1 – REMPLISSAGE D’EAU MANUEL

Découvrez notre Bain-marie professionnel 1/1 GN, l’équipement indispensable pour maintenir vos préparations à température idéale.

Caractéristiques principales

Ce bain-marie professionnel est conçu pour les exigences des cuisines de restaurant et d’hôtellerie. Sa grande capacité en format 1/1 GN assure une flexibilité d’utilisation optimale. La construction robuste garantit une durabilité exceptionnelle. Le contrôle précis de la température maintient vos plats dans les meilleures conditions. Ainsi, la qualité de vos mets est préservée jusqu’au service.

Conception et Matériaux

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il offre une résistance remarquable à la corrosion et aux chocs. Le design ergonomique facilite son intégration dans votre espace de travail. De plus, son nettoyage est simple et rapide, un atout majeur en environnement professionnel. La finition soignée ajoute une touche d’élégance à votre équipement.

Performance et Efficacité

Son système de chauffage performant assure une montée en température rapide et homogène. Vous bénéficiez d’une diffusion de chaleur constante, essentielle pour une conservation parfaite. Cela permet d’éviter les déperditions thermiques inutiles. En effet, il optimise votre consommation d’énergie.

Utilisation du produit

Le Bain-marie professionnel 1/1 GN est idéal pour une large gamme d’applications culinaires. Il permet de conserver à température des sauces, des soupes, des plats mijotés, et bien plus encore. Sa polyvalence en fait un allié précieux pour les buffets ou les services à la chaîne.

Applications Courantes

• Maintien au chaud des entrées et plats principaux.
• Conservation des accompagnements variés.
• Préparation de recettes nécessitant une cuisson douce.
• Présentation attrayante des mets en libre-service.

Son utilisation est intuitive grâce à son panneau de commande simple. Les professionnels apprécieront sa fiabilité au quotidien. De plus, il s’adapte parfaitement aux standards GN, facilitant l’échange avec d’autres contenants. Cela assure une fluidité dans la préparation et le service.