Spécifications techniques
Largeur (mm) | 2050 |
---|---|
Hauteur (mm) | 1225 |
Profondeur (mm) | 870 |
Poids net (kg) | 195 |
Poids Brut (kg) | 250 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 1.1 |
Couleur | Blanc |
Fréquence (Hz) | 50 Hz |
DÉROULEUR DE PÂTE 520
Découvrez le dérouleur pâte à pâtisserie 520, l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie.
Caractéristiques principales du dérouleur pâte à pâtisserie 520
Ce modèle de dérouleur répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles. Sa robustesse est garantie par des matériaux de haute qualité. Il assure une utilisation intensive sans faille. De plus, sa conception ergonomique facilite son intégration dans votre espace de travail. L’entretien est également simplifié pour un gain de temps précieux au quotidien. La précision du réglage d’épaisseur est un atout majeur.
Voici ses points forts :
- Structure solide et durable.
- Facilité d’utilisation et de nettoyage.
- Réglages d’épaisseur précis pour des résultats constants.
- Conçu pour une productivité accrue en cuisine.
Utilisation optimale du dérouleur pâte à pâtisserie 520
Le dérouleur pâte à pâtisserie 520 se révèle être un allié précieux pour la préparation de nombreuses spécialités. Il excelle dans la réalisation de pâtes feuilletées, brisées et sablées. De plus, son utilisation permet d’obtenir une uniformité parfaite de l’épaisseur. Cela garantit une cuisson homogène et une présentation soignée de vos créations. Il est idéal pour les traiteurs et les restaurants souhaitant maîtriser leurs coûts et leur qualité. Ainsi, vous optimisez votre production de viennoiseries et tartes.
Il s’adapte aisément à divers types de pâtes. La régularité du laminage est assurée à chaque passage. En effet, la qualité du travail dépend grandement de cet équipement. Vous pourrez ainsi impressionner vos clients avec des produits toujours parfaits. Ce dérouleur est un investissement judicieux pour toute établissement HORECA.
2 549,80€ HT
Disponible