Coupe-légumes – jusqu’à 450 kg / h – incl 5 disques de coupe

Optimisez votre préparation culinaire avec notre Coupe-légumes professionnel haute capacité. Cet équipement est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.

Caractéristiques principales

Ce coupe-légumes industriel offre une performance exceptionnelle. Il permet de traiter jusqu’à 450 kg de légumes par heure. Ainsi, il réduit considérablement le temps de préparation. L’appareil est livré avec 5 disques de coupe interchangeables. De plus, cela garantit une polyvalence maximale pour diverses préparations. Sa conception robuste assure une durabilité à toute épreuve. De plus, il est facile à nettoyer après chaque utilisation intensive.

Les disques inclus permettent de réaliser différentes découpes :

• Tranches fines et épaisses.
• Julienne parfaite.
• Râpage grossier et fin.

Investir dans ce coupe-légumes professionnel, c’est choisir l’efficacité. En effet, sa haute capacité est idéale pour les cuisines avec un volume important. Il vous fera gagner un temps précieux au quotidien.

Utilisation du produit

Ce coupe-légumes de grande capacité s’adapte à tous les établissements HORECA. Que vous soyez dans la restauration traditionnelle, la restauration rapide ou la restauration collective, cet appareil est un atout. Il est parfait pour les restaurants, les hôtels, les collectivités et les traiteurs. En effet, sa rapidité et sa fiabilité sont des critères essentiels.

L’utilisation est intuitive et sécurisée. De plus, il permet de préparer une grande variété de plats. Il est idéal pour les salades, les soupes, les garnitures et les accompagnements. Le changement des disques est simple et rapide. Ainsi, vous pouvez varier les textures et les présentations de vos plats facilement. Cet équipement est un véritable gain de productivité. Il vous permet de vous concentrer sur la créativité de votre carte.