Spécifications techniques
Largeur (mm) | 740 |
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Hauteur (mm) | 2010 |
Profondeur (mm) | 990 |
Poids Brut (kg) | 161 |
Tension (Volts) | 230V |
Puissance (kW) | 0.63 |
Capacité (L) | 737 |
Nombre portes | 1 |
Matériau | Acier inoxydable 18/8 |
Couleur | Inox |
Fréquence (Hz) | 50 Hz |
Réfrigérant | R290 |
Niveau Sonore (dB) | 48 |
Plage de température (°C) | -18/-22 |
CONGÉLATEUR PÂTISSERIE
Découvrez le Congélateur professionnel pâtisserie idéal pour votre établissement.
Caractéristiques principales
Ce congélateur professionnel est conçu pour répondre aux exigences de votre laboratoire de pâtisserie. Sa robustesse assure une longévité exceptionnelle.
Il offre une capacité de stockage optimisée pour tous vos produits. Ainsi, vous pouvez conserver vos créations en toute sécurité. La régulation précise de la température garantit une qualité constante.
De plus, sa conception ergonomique facilite l’accès et le rangement. L’acier inoxydable utilisé assure une hygiène irréprochable. C’est un élément essentiel dans un environnement HORECA.
Les fonctionnalités avancées incluent :
- Congélation rapide pour préserver la texture.
- Gestion électronique de la température.
- Portes réversibles pour une flexibilité maximale.
- Éclairage intérieur LED pour une meilleure visibilité.
En effet, chaque détail a été pensé pour simplifier votre travail quotidien.
Utilisation du produit
Ce congélateur est parfait pour les boulangeries, les restaurants et les chocolateries. Il permet de conserver une large gamme de produits de pâtisserie.
Vous pourrez y stocker des pâtes à cuire, des entremets, des mousses et autres délices. Il maintient une température stable, cruciale pour la fraîcheur. Ainsi, vous évitez le gaspillage et optimisez vos stocks.
Son installation est simple et rapide. Il s’intègre aisément dans votre espace de production. De plus, son entretien est facilité grâce aux matériaux de haute qualité.
Ce matériel est indispensable pour assurer la qualité de vos préparations. Il vous permet de préparer à l’avance, offrant ainsi une grande flexibilité. En effet, cela vous aide à gérer les pics d’activité efficacement.
Investir dans ce congélateur, c’est choisir la fiabilité et la performance pour votre métier de bouche. Il contribue à maintenir l’excellence de vos produits.
1 003,75€ HT
Disponible