Congélateur de boulangerie – 800 L – étagères réglables – convient à 60 x 40 cm – sur roues

Découvrez le Congélateur boulangerie professionnel 800L, un équipement essentiel pour préserver la qualité de vos pâtisseries et viennoiseries.

Caractéristiques principales

Ce congélateur professionnel offre une capacité généreuse de 800 litres. Il est conçu pour répondre aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers. Sa structure robuste assure une durabilité exceptionnelle. Le système de froid performant maintient une température stable et homogène. De plus, son isolation optimisée garantit une efficacité énergétique remarquable. L’agencement intérieur permet une organisation aisée de vos produits. Ainsi, la gestion des stocks devient plus simple et rapide.

Utilisation du produit

Ce congélateur est idéal pour la conservation longue durée de toutes vos préparations. Il permet de congeler efficacement vos pâtes crues, vos produits finis et vos ingrédients. En effet, sa technologie de froid pulsé assure une congélation rapide. Cela préserve la texture et le goût originels de vos créations. Les professionnels de la restauration et des cafés apprécieront sa fiabilité. Il est parfait pour anticiper les pics d’activité. De plus, il vous aide à réduire le gaspillage alimentaire. Vous pouvez ainsi planifier votre production sereinement. L’interface de contrôle est intuitive et facile à utiliser. Cela simplifie la gestion des températures et des cycles de dégivrage. Son installation est également aisée dans tout laboratoire ou cuisine professionnelle. Il représente un investissement judicieux pour optimiser votre productivité.

• Capacité : 800 litres
• Performances de froid optimales
• Conception robuste pour un usage intensif
• Gestion de température précise
• Idéal pour boulangeries, pâtisseries et restauration