Spécifications techniques

Largeur (mm)280
Hauteur (mm)180
Profondeur (mm)280
Poids Brut (kg)3.5
Capacité (L)10
Matériau401

CASSEROLE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 10L

Découvrez la Casserole inox 28cm 10L, un ustensile indispensable pour votre cuisine professionnelle. Conçue pour les exigences de la restauration, elle garantit performance et durabilité.

Caractéristiques principales

Cette marmite professionnelle en acier inoxydable offre une capacité généreuse de 10 litres. Son diamètre de 28 cm la rend idéale pour les préparations de grande taille. L’inox de haute qualité assure une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs thermiques. De plus, sa conception monobloc facilite le nettoyage après chaque utilisation intensive.

Avantages de la casserole inox

  • Matériau robuste et hygiénique.
  • Répartition uniforme de la chaleur.
  • Longévité accrue en environnement professionnel.
  • Facilité d’entretien et de maintenance.

En effet, la surface lisse de l’inox empêche l’adhérence des aliments. Ainsi, la cuisson est plus homogène et les saveurs préservées. C’est pourquoi ce modèle est un choix privilégié des chefs.

Utilisation du produit

La marmite inox 10L s’adapte à toutes les méthodes de cuisson. Elle est parfaite pour les bouillons, les sauces volumineuses ou les préparations de pâtes. Sa grande contenance est un atout majeur pour les cuisines aux gros volumes. De plus, elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction.

Conseils d’utilisation

Pour une efficacité optimale, utilisez des ustensiles adaptés pour ne pas rayer la surface. Ainsi, vous préserverez l’éclat de votre casserole inox. De plus, un dégraissage régulier garantit une hygiène irréprochable. La chaleur doit être modérée pour éviter les brûlures et assurer une cuisson douce.

En conclusion, investir dans cette casserole inox 28cm 10L, c’est choisir la fiabilité. Elle deviendra rapidement un pilier de votre équipement de cuisine professionnelle. Sa polyvalence et sa robustesse répondent aux besoins des restaurateurs exigeants.

38,50 HT

Disponible

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Marque : Leasymat
UGS : 7501.0050
Catégorie : Autre Cuiseur et Accessoires