BASE 900 SAUTEUSE BASCULANTES À GAZ 80L

Découvrez notre Sauteuse basculante gaz 80L, l’équipement indispensable pour votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

Ce modèle offre une capacité généreuse de 80 litres, idéale pour les établissements de restauration aux volumes importants. Sa conception en gaz assure une montée en température rapide et un contrôle précis de la chaleur. Robuste et performante, elle est pensée pour un usage intensif quotidien. Le basculement manuel facilite grandement le service et le nettoyage.

Utilisation du produit

La sauteuse basculante gaz 80L est parfaite pour une multitude de préparations culinaires. Elle excelle dans la cuisson de viandes, de poissons, de légumes, ainsi que dans la réalisation de sauces complexes. Son large diamètre permet de saisir et de sauter de grandes quantités d’ingrédients efficacement. Elle s’adapte ainsi à divers types de cuisines, de la gastronomique à la collective.

• Capacité : 80 litres
• Alimentation : Gaz
• Fonctionnalité : Basculement manuel
• Matériaux : Acier inoxydable de haute qualité
• Commandes : Ergonomiques et intuitives

De plus, son système de chauffe performant garantit une répartition homogène de la température. Ainsi, vos plats sont cuits à la perfection sans points chauds. La facilité de nettoyage est également un atout majeur pour les professionnels soucieux de l’hygiène. Elle permet de gagner un temps précieux en cuisine. Ce matériel professionnel répondra à toutes vos exigences en matière de cuisson.