Spécifications techniques
Largeur (mm) | 1200 |
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Hauteur (mm) | 900 |
Profondeur (mm) | 900 |
Poids Brut (kg) | 214 |
Puissance Gaz (kW) | 30 |
Capacité (L) | 120 |
Plage de température (°C) | +50/+300 |
BASE 900 SAUTEUSE BASCULANTES À GAZ 120L
Découvrez notre Sauteuse basculante gaz 120L, l’équipement indispensable pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques principales de votre nouvelle sauteuse
Cette sauteuse basculante gaz offre une capacité généreuse de 120 litres. Elle est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa robustesse garantit une utilisation intensive au quotidien. Le système de basculement facilite le service et le nettoyage après chaque utilisation. La cuisson au gaz assure une montée en température rapide et précise pour tous vos plats.
Performance et fiabilité garanties
Chaque composant est sélectionné pour sa durabilité. Le brûleur puissant assure une distribution uniforme de la chaleur. Ainsi, vos préparations sont toujours réussies. L’entretien est simplifié grâce à ses matériaux de haute qualité. De plus, son design ergonomique optimise l’espace de travail.
- Capacité de 120 litres pour productions importantes.
- Alimentation gaz pour une chauffe efficace.
- Système de basculement sécurisé et pratique.
- Matériaux résistants pour une longue durée de vie.
- Facilité de nettoyage et d’entretien.
Utilisation optimale de votre sauteuse gaz professionnelle
Cette sauteuse est idéale pour de nombreuses préparations culinaires. Elle excelle dans la réalisation de sautés, mijotés et autres plats nécessitant une cuisson maîtrisée. Les professionnels de la restauration l’apprécient pour sa polyvalence. Elle permet de préparer de grandes quantités de nourriture rapidement. En effet, sa grande surface de cuisson assure une saisie parfaite des aliments.
Conseils pour une utilisation quotidienne
Assurez-vous que l’installation au gaz est conforme aux normes de sécurité. Raclez régulièrement la surface pour éviter l’accumulation de résidus. Utilisez des ustensiles adaptés pour ne pas rayer le revêtement. De plus, un nettoyage après chaque service prolonge la durée de vie de l’appareil. Elle deviendra vite l’atout maître de votre cuisine professionnelle.
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