BASE 900 SAUTEUSE BASCULANTES À ÉL. 120L

Optimisez votre cuisine professionnelle avec cette Sauteuse basculante électrique 120L. Conçue pour les exigences des professionnels de la restauration, elle offre performance et fiabilité.

Caractéristiques principales d’une Sauteuse Électrique Professionnelle

Cette sauteuse professionnelle de 120 litres est un atout majeur. Elle combine efficacité et durabilité. Sa grande capacité permet de préparer de généreuses quantités. C’est un équipement indispensable pour les grands volumes de production.

Les matériaux utilisés garantissent une résistance optimale. De plus, le système de basculement facilite le service. En effet, le vidage du contenu est aisé et sécurisé. Elle est pensée pour une utilisation intensive au quotidien. Ainsi, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines les plus actives.

Conception et Performance

• Cuve d’une capacité de 120 litres.
• Construction robuste en acier inoxydable de haute qualité.
• Système de chauffage électrique performant et homogène.
• Panneau de contrôle intuitif pour une gestion précise de la température.
• Mécanisme de basculement manuel ou motorisé pour un déchargement simplifié.
• Facilité d’entretien et de nettoyage.

Utilisation du produit : Polyvalence en Cuisine

La sauteuse basculante électrique 120L excelle dans une multitude de préparations. Elle est idéale pour dorer, mijoter, ou encore flamber. Ainsi, elle répond à tous vos besoins culinaires. De plus, sa grande surface permet une cuisson uniforme des aliments. Cela assure des résultats parfaits à chaque utilisation.

Que vous prépariez des sauces onctueuses ou des plats mijotés, cet appareil est performant. Il permet de gagner un temps précieux en cuisine. De plus, la régulation précise de la température évite les cuissons ratées. C’est un investissement judicieux pour améliorer votre productivité. Elle est parfaite pour les restaurants, traiteurs, et collectivités.

Applications Culinaires

Cet équipement professionnel est extrêmement polyvalent. Il permet de réaliser divers plats tels que :

• Ragoûts et plats en sauce.
• Sautés de légumes et de viandes.
• Cuisson de pâtes et de riz.
• Préparation de soupes et bouillons.
• Dorage et caramélisation.

Grâce à sa capacité et sa facilité d’utilisation, elle devient vite un élément central de votre laboratoire culinaire. Elle optimise le flux de travail et la qualité des plats servis.