BASE 900 MARMITES ÉLECTRIQUE 150L – CHAUFFAGE INDIRECT
Caractéristiques principales
La BASE 900 est une marmite électrique professionnelle de 150 litres conçue pour un chauffage indirect. Ce système permet une cuisson homogène tout en évitant que les aliments ne brûlent. Ainsi, vos préparations conservent toute leur qualité.
Fabriquée en acier inoxydable, cette marmite est robuste, durable et facile à entretenir. Elle est parfaitement adaptée aux grandes cuisines, cantines, restaurants ou à toute activité nécessitant une importante capacité de cuisson. Grâce à son contrôle précis de la température, vous bénéficiez d’une grande flexibilité pour diverses recettes. De plus, son design ergonomique facilite à la fois l’utilisation et le nettoyage.
Spécifications techniques
Capacité : 150 litres
Type de chauffage : Indirect (cuisson uniforme, sans brûlure)
Matériau : Acier inoxydable (résistant et facile à nettoyer)
Puissance : [À préciser, en Watts]
Tension : [À préciser, en Volts]
Dimensions (L x l x H) : [À préciser, en cm]
Poids : [À préciser, en kg]
Système de contrôle : [Ex : Thermostat digital, régulation précise]
Options disponibles : [Ex : Agitateur, minuterie]
Conformités : [Ex : Certification CE]
Utilisation du produit
L’utilisation de la marmite est simple et intuitive :
Versez les ingrédients dans la cuve.
Réglez la température avec le thermostat.
Laissez cuire : le chauffage indirect répartit la chaleur de manière uniforme.
Après usage, videz puis nettoyez la marmite avec un produit adapté à l’acier inoxydable.
Le manuel fourni contient toutes les instructions nécessaires concernant l’utilisation, l’entretien et la sécurité.
Conseils d’utilisation
Pour optimiser la performance de votre marmite :
Préchauffez l’appareil avant d’ajouter les ingrédients.
Adaptez le temps de cuisson selon les recettes.
Évitez les ustensiles métalliques qui pourraient endommager la surface interne.
Ne provoquez pas de chocs thermiques pour prolonger la durée de vie du matériel.
6 080,00€ HT
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