Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 400 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 900 |
| Profondeur (mm) | 900 |
| Poids Brut (kg) | 114 |
| Puissance Gaz (kW) | 11 |
BASE 900 GRILLE VAPEUR À GAZ
Découvrez le cuisson vapeur gaz BASE 900, l’équipement indispensable pour votre cuisine professionnelle.
Caractéristiques principales
Ce produit offre une performance exceptionnelle pour la cuisson à la vapeur. Il est conçu pour une utilisation intensive en restauration. En effet, sa robustesse garantit une longévité accrue.
Ses dimensions sont optimisées pour s’intégrer facilement dans votre espace de travail. De plus, son interface intuitive simplifie sa manipulation quotidienne. Le système de production de vapeur est efficace et rapide.
- Matériaux de haute qualité pour une durabilité maximale.
- Conception ergonomique pensée pour les professionnels.
- Performances de cuisson vapeur constantes et fiables.
- Facilité d’entretien et de nettoyage.
Utilisation du produit
Le cuisson vapeur gaz BASE 900 est idéal pour cuire une grande variété d’aliments. Il préserve leurs nutriments et leurs saveurs naturelles. Ainsi, vos plats gagnent en qualité gustative.
Il convient parfaitement aux hôtels, restaurants et traiteurs. Sa capacité permet de répondre aux besoins des établissements à fort débit. En effet, il assure une production constante.
Utilisez-le pour la cuisson de légumes, poissons, viandes et même certains desserts. La vapeur douce est une méthode de cuisson saine et appréciée. Ainsi, vous proposez des options saines à vos clients.
Il est également très efficace pour le réchauffage de plats préparés. Cela permet une gestion optimisée de votre temps en cuisine. De plus, cela garantit une qualité uniforme.
1 144,00€ HT
Disponible
