Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 800 |
|---|---|
| Hauteur (mm) | 900 |
| Profondeur (mm) | 900 |
| Poids Brut (kg) | 144 |
| Tension (Volts) | 400V |
| Puissance (kW) | 6 |
| Puissance Gaz (kW) | 40 |
| Nombre de brûleurs | 4X 8,5 |
BASE 900 CUISINIERE A GAZ 4 BR. AVEC FOUR À ÉLECTRIQUE
Améliorez votre cuisine professionnelle avec une cuisinière gaz 4 feux four électrique performante et fiable.
Caractéristiques principales
Découvrez une conception robuste, pensée pour les exigences de la restauration. Cet appareil combine la précision de la cuisson au gaz avec la polyvalence d’un four électrique. Sa surface de cuisson offre quatre feux gaz puissants. Ils permettent un contrôle précis de la température pour tous vos plats. Le four électrique intégré garantit une chaleur homogène. Il est idéal pour la pâtisserie et les rôtisseries.
Conception et Matériaux
La structure en acier inoxydable assure une excellente durabilité. Elle résiste à une utilisation intensive quotidienne. Le nettoyage est également simplifié grâce à cette finition de haute qualité. Les boutons de commande sont ergonomiques et faciles à manipuler. Ils offrent un retour tactile précis pour un réglage fin des flammes et de la température du four.
Performances et Efficacité
Les brûleurs à gaz sont conçus pour une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, vous bénéficiez d’une cuisson rapide et homogène. Le four électrique dispose de plusieurs modes de cuisson. Il s’adapte ainsi à une grande variété de préparations culinaires. De plus, son isolation thermique optimise la consommation d’énergie.
Utilisation du produit
Cette cuisinière est l’outil parfait pour les chefs exigeants. Elle convient aux restaurants, bistros et traiteurs. La combinaison des feux gaz et du four électrique maximise votre flexibilité en cuisine. Préparez vos sauces sur les feux pendant que votre plat mijote ou grille au four. Elle répondra à tous vos besoins de cuisson, du quotidien aux événements spéciaux.
Polyvalence en Cuisine
- Cuisson au gaz précise pour saisir et mijoter.
- Four électrique multifonctions pour rôtir et cuire.
- Contrôle intuitif des températures.
- Nettoyage facile des surfaces.
Optimisation de l’Espace
En intégrant deux appareils en un, cet équipement permet d’optimiser l’espace dans votre cuisine. Ainsi, vous gagnez de la place pour d’autres postes de travail essentiels. Sa conception compacte ne sacrifie en rien sa capacité ou ses performances. C’est une solution intelligente pour les cuisines professionnelles de toutes tailles.
Sécurité et Fiabilité
La sécurité est une priorité. Cet appareil est équipé de systèmes de sécurité performants. L’allumage est facile et sécurisé. Le système de surveillance de flamme garantit une coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle. En effet, elle offre une tranquillité d’esprit inestimable.
1 859,00€ HT
