Spécifications techniques
Largeur (mm) | 800 |
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Hauteur (mm) | 300 |
Profondeur (mm) | 700 |
Poids Brut (kg) | 103 |
Puissance Gaz (kW) | 13 |
Plage de température (°C) | +50/+300 |
BASE 700 PLAQUE GRILLE À GAZ CHROME/RAINURÉES
Découvrez la plaque gaz chrome rainurée, un élément essentiel pour votre cuisine professionnelle. Conçue pour les exigences du secteur HORECA, elle garantit performance et durabilité.
Caractéristiques principales de la plaque gaz chrome rainurée
Cette plaque de cuisson professionnelle est fabriquée avec des matériaux de haute qualité. Son revêtement chromé offre une résistance exceptionnelle à la corrosion. De plus, sa surface rainurée optimise la cuisson des viandes et poissons. Elle permet ainsi une saisie parfaite et un jus préservé. La conception est pensée pour une maintenance aisée. La robustesse est au rendez-vous pour un usage intensif quotidien. C’est un investissement judicieux pour votre établissement.
Utilisation de la plaque gaz chrome rainurée en restauration
La plaque gaz chrome rainurée excelle dans la préparation de divers plats. Elle est idéale pour saisir de fines tranches de viande. Les légumes grillés retrouvent aussi toute leur saveur. Les professionnels apprécient son uniforme répartition de la chaleur. Cela assure une cuisson homogène et maîtrisée. Son entretien est simplifié, un atout majeur en cuisine. Voici ses avantages clés :
- Excellente restitution de la chaleur
- Saisie parfaite des aliments
- Surface anti-adhérente et facile à nettoyer
- Durabilité accrue pour une utilisation intensive
- Esthétique professionnelle pour votre plan de travail
En effet, son efficacité vous fera gagner du temps. Ainsi, vous pourrez vous concentrer sur la créativité de vos recettes. La plaque gaz chrome rainurée est un équipement indispensable.
1 443,75€ HT
Disponible