BASE 700 PLAQUE À INDUCTION ÉLECTRIQUE 2 PL.

Optimisez votre espace cuisine avec cette plaque induction 2 feux professionnelle.

Caractéristiques principales d’une plaque induction 2 feux

Cette plaque induction deux foyers est conçue pour les professionnels exigeants. Elle offre une puissance de cuisson réactive et précise. Sa surface en vitrocéramique facilite le nettoyage quotidien. De plus, son design compact s’intègre parfaitement dans les cuisines de restaurants ou cafés.

Performance et contrôle

Profitez d’une montée en température rapide et d’une gestion thermique optimale. Les deux foyers indépendants permettent de cuisiner plusieurs plats simultanément. Ainsi, vous gagnez en efficacité lors des services intenses. La technologie à induction garantit une sécurité accrue.

Design et durabilité

La robustesse est au rendez-vous avec des matériaux de qualité supérieure. Sa finition élégante ajoute une touche moderne à votre espace de travail. La résistance aux chocs thermiques et aux rayures assure une longue durée de vie. Elle est pensée pour un usage intensif en environnement professionnel.

Utilisation du produit : optimisation pour la restauration

Une plaque induction 2 feux est un atout majeur pour les professionnels de la restauration. Elle permet une flexibilité de cuisson remarquable. De plus, sa consommation énergétique est optimisée. Vous réduisez ainsi vos coûts d’exploitation à long terme. Elle est idéale pour les kitchensettes ou les postes de cuisson secondaires.

Polyvalence culinaire

• Cuisson à feu doux précise pour les sauces.
• Saisie rapide des viandes et poissons à haute température.
• Maintien au chaud efficace des préparations.
• Préparation de recettes nécessitant un contrôle fin de la chaleur.

Ces multiples possibilités répondent aux exigences de tous types de gastronomie. C’est pourquoi elle est si appréciée dans le secteur HORECA.

Maintenance et sécurité

L’entretien de cette plaque induction est un jeu d’enfant. Un simple coup d’éponge suffit après chaque utilisation. Ainsi, vous conservez une hygiène irréprochable. La sécurité est primordiale : les zones de cuisson ne chauffent que le fond des récipients. De plus, elle intègre des systèmes de sécurité anti-surchauffe. C’est un équipement fiable et performant pour votre établissement.