BASE 700 GRILL VAPEUR À GAZ

Découvrez le Barbecue gaz vapeur BASE 700, un équipement essentiel pour votre établissement CHR.

Caractéristiques principales du barbecue gaz vapeur

Ce modèle combine la cuisson à la vapeur et au gaz pour des résultats optimaux. Il offre une montée en température rapide et une régulation précise. Sa conception robuste garantit une durabilité exceptionnelle en environnement professionnel exigeant. Ainsi, il répond parfaitement aux besoins des restaurateurs et traiteurs.

Les avantages de ce barbecue vapeur professionnel sont multiples :

• Cuisson uniforme et savoureuse.
• Gain de temps appréciable lors du service.
• Entretien simplifié grâce à ses matériaux de qualité.
• Grande capacité pour les volumes importants.

En effet, la technologie vapeur permet de préserver la tendreté et les saveurs des aliments. De plus, son alimentation au gaz assure une flexibilité d’utilisation incomparable.

Utilisation du barbecue gaz vapeur BASE 700

Le Barbecue gaz vapeur BASE 700 est conçu pour une intégration aisée dans toutes les cuisines professionnelles. Son utilisation est intuitive, même pour le personnel moins expérimenté. Il est idéal pour la préparation d’une grande variété de plats, des viandes aux poissons en passant par les légumes grillés. De plus, il est parfait pour les buffets et les événements.

Sa surface de cuisson spacieuse permet de griller plusieurs pièces simultanément. Ainsi, vous pouvez répondre efficacement à une forte demande. L’ajout de vapeur facilite la cuisson homogène et évite le dessèchement des préparations. C’est un atout majeur pour la qualité de vos mets.

Optez pour le Barbecue gaz vapeur BASE 700 pour améliorer votre productivité et la satisfaction de vos clients. Il représente un investissement judicieux pour tout professionnel de la restauration cherchant performance et fiabilité.